肥料是重要的农业生产资料,农业的持续稳定发展离不开肥料。化肥因其养分含量丰富,增产效果显着,在生产中被广泛应用。随着有机农业发展的加快,还有民众对环境问题和土壤循环利用认知的逐步提高,生物有机肥料的需求也越来越大。
什么是生物有机肥?
生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥对实现资源节约型、环境友好型社会具有重要意义,是实现农业可持续发展的必然选择。
生物有机肥的优势:
生物有机肥是在堆肥的基础上,向腐熟物料中添加功能性微生物菌剂进行二次发酵而制成的含有大量功能性微生物的有机肥料。它与其他肥料相比具有培肥土壤、改善产品品质等优势。
与化肥相比,生物有机肥的营养元素更为齐全,长期使用可有效改良土壤,调控土壤及根际微生态平衡,提高作物抗病虫能力,提高产品质量。
与农家肥相比,生物有机肥的根本优势在于:生物有机肥中的功能菌对提高土壤肥力、促进作物生长具有特定功效,而农家肥属自然发酵生成,不具备优势功能菌的。
与生物菌肥相比,生物有机肥包含功能菌和有机质,有机质除了能改良土壤,其本身就是功能菌生活的环境,施入土壤后功能菌容易定殖并发挥作用;而生物菌肥只含有功能菌,且其中的功能菌可能不适合有的土壤环境,无法存活或发挥作用。另一方面,生物有机肥比生物菌肥价格更为便宜。
生物有机肥的作用:
一、促进植物生长作用。
主要是通过功能菌在植物根部定植、生活并发挥作用。这种作用是通过功能菌产生促进植物生长的物质体现的,有别于在生物有机肥料中添加激素的作用。有些生产厂家为了让农民看到效果,在产品中加入一定量的激素,这是不科学的,通过前几期南农大讲堂中设计的试验方法可以辨别。
二、提高植物防病抗病能力,也就是生物防治作用。
这类菌种作用于病原菌的方式主要有三种:1.拮抗作用。产生拮抗物质直接抑制病原菌生长。2.竞争作用。从营养吸收利用等方面抑制病原菌生长,一般情况下这种菌种生长速度很快。3.寄生作用。以病原菌为寄生,直接寄生在病原菌身上导致病原死亡。这三种抗病防病作用方式常常是交叉的。
三、提高肥料利用率。
在目前生物有机肥料市场中被宣传得较多,主要有固氮、解钾、活磷等作用。固氮作用主要有三类:1.共生固氮。以根瘤菌为主,菌种寄主有专一性,固氮能力很强,主要在豆科植物上共生固氮。但是由于这一类菌种均为革兰氏阴性细菌,不利于保存,作为产品进行货架销售比较困难,所以一般是拿到菌种即拌种使用。2.自生固氮作用。菌种在田间表现为不固氮或固氮能力很小。3.联合固氮。菌种相对专一,能力较强,但目前研究和推广应用的比较少,因此,须谨防产品包装上夸大固氮能力。
四、保水抗旱、土壤修复、降解农药等功能。
对这类生物有机肥料的功能宣传比较少,主要因为经销商和农民对这方面功能的关注度比较低,生产商通过宣传这类功能来吸引消费者的可能性较小,所以市场上不多见。