磷酸二氢钾是一种用途很广泛的肥料，有着很大的销售市场，但在市场上往往混杂着一些假冒伪劣的磷酸二氢钾，给广大使用者带来了很大的损失。那怎样才能辨别磷酸二氢钾的真假呢？下面就给大家介绍几种方法。
从价格上鉴别：凡市场上200克、400克/袋，写着磷酸二氢钾字样的产品，农药店零售价格2元左右的，可以断定为假冒伪劣磷酸二氢钾。含量绝大部分都是零，部分产品超不过15%，因为真正磷酸二氢钾原料400克都远远高于2元钱，更别说成品了，价低并不是厂商让利。
从口味上鉴别：买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，是苦味的是假冒磷酸二氢钾，可能是硫酸镁或化学工业废盐。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的发苦的、和食盐相近口味的可能是海盐，也是假冒的，真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味。能闻到味（臭味、氨气）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
从外包装上鉴别：
（1）包装上一定要标明汉字磷酸二氢钾，并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有复合型，改进型、磷酸二氢钾型等的都不是真品。
（2）把磷酸二氢钾几个字写得很大，铵字写得很小；在包装袋右上方标上小字高效复合肥（Ⅱ）型，中间则用大字标上磷酸二氢钾；磷酸二氢钾Ⅱ型。都是骗老百姓的。
（3）在说明中标明了该产品由氮、磷、钾组成，甚至还含有硼、锌、铁等微量元素、调节剂（激素）、生长因子、稀土等高科技名词都是假冒伪劣，欺骗农民朋友的。众所周知，98%磷酸二氢钾只含磷、钾，并不含氮、微量元素等，国家标准中也没有I、Ⅱ型、复方之分，所以成分含量中标明氮、磷、钾复方、含微量元素、稀土、复合型的磷酸二氢钾都可视为假货。
（4）市场上流通瓶装的液体磷酸二氢钾，它从形状上就不符HG2321-92标准上的外观呈白色结晶或粉状要求，而且按照国家有关规定，没有液体磷酸二氢钾这个产品，更不符合国家农业部肥料登记要求，不允许生产，可视之为假货。
（5）包装简单、粗糙、厂名、厂址不详、冒用厂名厂址，电话打不通，还标明纯品、高纯进口、真品、复方、纳米等名词，都可视为假货。
技术鉴别：
（1）取少许在铁片上加热，溶解为透明液体，冷却后凝固成半透明的玻璃状物质为真品。如外观呈白色结晶或粉末状，取少量在阳光下暴晒，性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品，如发生变化则值得怀疑了。
（2）取玻璃杯一个，到大半杯温水，向水中投入食用纯碱50克，然后搅拌至纯碱完全溶解，取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中，如有大量气泡冒出，即为真品，如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应，说明均为假冒伪劣产品。
（3）用火烧，如有氮的味道，均为假冒伪劣产品，因为真品不含氮。
（4）磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、硫酸亚铁后会产生沉淀，如果用硫酸镁造假，其水溶液加入硫酸锌、硫酸亚铁后不会产生沉淀。
买磷酸二氢钾时向农资店索要有效证据，找有关农技部门鉴别或化验，一辨真伪。
以上就是磷酸二氢钾真假辨别方法的介绍，大家在购买和使用的时候，可以参考以上方法，仔细辨别。