大白菜是我们再熟悉不过的蔬菜。春季也是春大白菜施肥的重要时期，那春大白菜怎么科学施肥呢？下面就给大家介绍一下春大白菜的科学施肥技术。
春大白菜对土壤条件要求不严格，一般土壤均可栽培，但以富含有机质的粘质壤土。中性或微碱性土壤对春大白菜生长有利，酸性或碱性强的土壤，春大白菜生长不良，出现生理障碍。酸性土壤还有利于病菌的生长，诱发细菌性病害。
据测定，春大白菜对氮肥、钾肥的需要量比磷肥多，吸收氮、磷、钾的比例为1.0∶0.4∶1.1左右，亩产5000公斤春大白菜时，大约需从土壤中吸收氮11公斤、五氧化二磷4.7公斤、氧化钾12.5公斤。氮有利于叶片的生长，磷能促进根系发育，钾能促进光合产物的制造和转运，并能提高植物的抗性。因此在施肥时应注意以下几方面：
施足基肥。白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩地厩肥不少于5000公斤。在耕地前先将60%的厩肥撒在地里深翻入土，耙地前把40%的厩肥撒在地面耙入浅土中，然后起垄。过磷酸钙或复合肥料宜在施厩肥时一并条施，每亩用量50-75公斤。
施好提苗肥。为了白菜幼苗期得到足够养分，需要追施性肥料为“提苗肥”。每亩用硝酸铵4公斤或硫铵5-8公斤，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种。
追足发棵肥。白菜莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延心结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施入粪尿800-1500公斤，草木灰50-100公斤，或硝铵10-15公斤，磷、钾肥各7-10公斤。直播白菜施肥应在植株边沿开8-10厘米的小沟内施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须采取“蹲苗”措施。
补施结球肥。白菜结球期是形成产品的时期，同化作用强盛，因此，需肥水量大。在包心前5-6天施用结球肥，用大量肥效的完全肥料，特别是要增施钾肥。一般亩施硝铵20公斤，过磷酸钙及硫酸钾肥各10-15公斤、或粪干1600-2500公斤，草木灰50-100公斤作结球肥。为使养分，将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8-10厘米深沟条施为宜。
以上就是春大白菜科学施肥技术的介绍，种植春大白菜的朋友，可以参考以上施肥的方法，结合实际的种植情况，合理地进行施肥。