芹菜是我们生活中经常食用的一种蔬菜，其富含多种维生素和纤维素，具有很高的营养价值。但是在芹菜的种植中，常常会出现芹菜空心的情况，芹菜若出现空心杆时，需要谨慎，今天我们就来看看芹菜空心杆的发生原因以及防治措施：
一、发生原因：
芹菜空杆多发生在土壤瘠薄的地块，特别是中后期遇高温干旱、肥料不足、病虫危害、肥多烧根、缺乏硼素、芹菜受冻、收获过迟等因素，会使芹菜的根系吸肥水能力下降，地上部得不到充足营养，叶片生理功能下降，制造的营养物质不足。在此情况下，叶柄接近髓部的薄壁组织，首先破裂萎缩，致使髓部形成空心杆。
二、防治对策：
1、良种选择。
2、土壤选择。选富含有机质、保肥水能力强、排灌条件好、酸碱度以中性或微酸性的壤土为宜，忌黏土和沙性土壤种植。
3、温度调控。芹菜喜冷凉湿润的环境条件，棚室内栽培芹菜，白天气温以15-20℃为宜，不超过25℃。夜间保持10℃，以减少呼吸消耗，避免空心，但不宜低于5℃，否则易发生冻害和早期抽苔。平时适当通风，降低空气湿度。
4、合理肥水。施足底肥，撤施均匀，每亩施优质有机肥5000千克，加施发酵好的鸡粪 100-200千克，或磷酸二铵15千克。定植缓苗后施促苗肥，每次追肥以氮肥为主，配合钾肥，每次每亩20千克，隔15天追肥一次。为防缺硼空心，可用0.3-0.5%硼砂溶液叶面施肥。在生产中除了定植后适当蹲苗外，在旺盛生长前后一定要水肥猛攻。
5适期收获。收获不宜太晚，如偏晚，易使叶柄老化而形成空心。
以上就是芹菜空心杆的原因以及防治方法，更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网的百科新闻，希望对大家有所帮助！