芹菜营养生长盛期养分吸收量高，此期对氮、磷、钾、镁、钙五要素的吸收量占总吸收量的84%以上。芹菜需氮量较高，钙、钾次之，磷、镁较少。芹菜对硼的需要量也很大，在缺硼的土壤或由于干旱低 温抑制吸收时，叶柄易横裂，即“茎折病”，严重影响产量和品质。
中等肥力水平下芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000千克（或商品有机肥350-400千克），氮肥13-16千克、磷肥5-6千克、钾肥6-9千克，氮、钾肥分基肥和三次追肥，施肥比例2：3：3：2，磷肥全 部作基肥，化肥和农家肥（或商品有机肥）混合施用。
基肥：
每亩施用农家肥2500-3000千克或商品有机肥350-400千克，尿素4-5千克、磷酸二铵11-13千克、硫酸钾4-5千克。
追肥：
在缓苗后心叶生长期亩施尿素6-8千克，硫酸钾3-4千克；旺盛生长前期亩施尿素8-11千克、硫酸钾3-5千克；旺盛生长中期亩施尿素6-8千克，硫酸钾3-4千克。
根外追肥：
如发现心腐病，可用0.3%-0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷洒。叶面喷施硼肥可在一定程度上避免茎裂的发生，每次每亩喷施0.2%硼砂或硼酸溶液40-75千克。设施栽培可增施二氧化碳气肥。
以上就是芹菜的需肥特点以及高产施肥方法，不当的施肥只会适得其反，大家可以参考这些介绍，结合实际的种植情况，进行科学合理的施肥。只有科学合理的施肥才能有助于作物健康成长、提质增产 ，更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识请关注火爆农化招商网的百科新闻，希望对大家有所帮助！