水稻生长中后期，根系的吸收功能日渐衰退，而穗部尚处在营养充实阶段，需要有足够的养分供应。因通过土壤施肥需要有一个吸肥过程，难以满足要求。若是通过根外喷施叶面肥的方法补充养分，让水稻茎叶直接吸收利用，则用肥少，快。叶面肥的种类及在水稻上的施用方法如下：
一、氮肥。高产水稻要求早发、中稳、后不衰，栽培上则是采取前促、中控、后补的施肥措施来达到。因此水稻后期通过叶面喷施氮肥，可延长功能叶的寿命，防氮早衰。一般在孕穗期和灌浆初期各喷1次1%的尿素溶液，如与3000-4000倍的802调节剂混合喷施效果更好。
二、磷肥。在水稻生长后期喷磷，可提高结实率和千粒重，促进早熟。一般在抽穗至灌浆期喷2次2%的过磷酸钙溶液。配制方法：取优质过磷酸钙2公斤，粉碎后倒入10公斤水中浸泡24小时（经常搅拌）后过滤，每次每亩喷肥液60公斤。在缺氮田块可在配制好的磷肥溶液中添加适量尿素混喷。
三、钾肥。在水稻孕穗期和齐穗期各喷1次钾肥溶液，能促进抽穗，提高结实率。方法是：取新鲜草木灰5公斤，加清水100公斤，充分搅拌后浸泡12-24小时，然后取澄清液喷用。每次每亩喷肥液50公斤左右，也可选用1%的氯化钾溶液。