近年来化肥施用过量，导致土壤问题凸显，有机肥越来越受到人们的重视。花生麸作为一种优质的有机肥料，其化学结构中的碳氮比例小，与土壤结合后会迅速分解，可补充有机质，疏松土壤、改善土壤环境，被广泛应用于蔬菜、果树种植中。
一、将花生麸粉放入水中，让它在缺氧环境下分解。2-12个月后便可使用。时间越长，熟腐程度越高，越不易植物。花生麸与水的比例约为1:15，使用时，需先将液肥加水稀释，液肥与水的比例约为1:7。施用后，好能淋水以免植物。
二、先将饼肥捣碎，然后把它与堆肥或厩肥共同堆积2-3星期，或将腐熟的人畜粪尿加入碎饼肥中共同沤制2-3星期即可。肥堆要适当遮盖，以免发臭后招引苍蝇。饼肥可作基肥和追肥。
⑴如作基肥，应播种前7-10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要靠近种子，以免影响种子发芽。
⑵如用作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部。在水田施用须先排水后均匀撒施，结合第 一次耘田，使饼肥与土壤充分混合，2-3天后再灌浅水，旱地宜采用穴施或条施。
⑶饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定，土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施；反之，应适当减少施用量。一般来说，中等肥力的土壤，水稻每亩用量30-40公斤；玉米每亩35-45公斤；甘蔗每亩60-70公斤。由于饼肥为迟效性肥料，应注意配合施用适量的性氮、磷、钾化肥。对于蔬菜，由于生育期短，应该根据具体蔬菜生育期和耐肥能力减量施用。