有机肥可以做追肥，有机肥追施的方法有土壤施用和根外追肥两种。
土壤施用，施入土层不宜过深，太深的话温度、湿度、透气性等条件会受到一定的影响。所以一般将有机肥施在根系密集层附近，施后覆土，以免造成养分挥发损失。
根外追肥，是将有机肥与水按1：10的比例混合均匀，静止后将其上层清液，倒入到喷雾器中，将溶液均匀喷在作物叶片的正反面，以供叶面吸收。
有机肥做追肥注意事项
提前追有机肥料含有养分，但数量有限，大量缓效养分的释放需要一定的过程，有机肥料做追肥时应提前几天。
追施高品质的有机肥作物快速生长期间需要大量的氮、钾等养分，一般有机肥料中氮、钾养分含量并不高，为作物快速生长对养分的需求，要选用氮、钾养分含量较高的高品质有机肥。
制定合理的基追肥分配比例地温低时，微生物活动弱，有机肥料养分释放慢，可以把施用量的大部分作为基肥施用；而地温高时，微生物分解能力强，如果基肥用量太多，定植前，肥料被微生物过度分解，定植后，立即发挥肥效，有时可能造成作物徒长。所以，高温条件下栽培作物，减少基肥施用量，增加追肥用量。
育苗要适量作物幼苗对养分需要量小，但养分不足不能形成壮苗，既不利于移栽，也不利于以后作物生长。充分腐熟的有机肥料，养分释放均匀，养分全面，是育苗的理想肥料。一般以发酵充分的发酵有机肥料加入一定量的草碳、蛭石或珍珠岩，用土混合均匀做育苗基质使用，有机肥的用量不能超过营养土总重量的10%。