韭菜在市场上比较常见，种植效益非常好。韭菜种植过程会出现叶子发黄的现象，什么原因引起的呢？韭菜种植该如何施肥呢？下面一起来看看吧！
一、韭菜叶子发黄原因
1、土壤酸化
韭菜喜中性的土壤，如果长期施入饼肥、硫酸铵、过磷酸钙等酸性化肥时，就会引起土壤酸化，使得韭菜生长缓慢、纤细、外叶发黄的现象。
2、有害气体为害
扣棚前施入了大量的碳酸氢铵和扣棚后在地面撒施尿素，以及在碱性土壤上施入硫酸铵，在分解时都极易产生氨气，造成氨害，另外亚硝酸累积过多，也会引起气体中毒。
3、高温、冷害
当喷施温度长期处于35度以上时，而且空气比较干燥时，极易引起烧叶，有时连续阴雨天后骤晴，或高温时突然有冷空气侵入，都会使得韭菜夜间或整叶发黄。
4、微量元素失调
韭菜生长除了氮磷钾三种元素外，还需多种微量元素，一旦缺乏这些元素也会出现黄叶现象，比如缺锌会出现新叶，缺镁外叶黄化枯死，缺硼会导致心叶黄化。
二、韭菜叶子发黄该怎么办
1、增施有机肥
合理的搭配氮磷钾肥，补充微量元素，植株营养的均匀充足供应，根据韭菜的需肥特点，在养茬期注重氮磷钾和微量元素的施用。可以在9-10月时，或者扣棚前，每亩施入施入硫酸钾复合肥50-75公斤，配合施用微量元素10-15公斤，生长期喷洒叶面肥2-3次。
2、适时浇水
在确保田间土壤湿润的情况下减少浇水次数和浇水量，一般沙性土壤浇水间隔短一些，黏土壤间隔期适当长一些，浇水后中耕松土散湿，增加土壤通透性。
3、防治病虫害
使用高效低毒的杀虫剂，就少韭蛆的危害，可以在8-9月或者扣棚前每隔3-5天浇灌一次药剂，在韭菜5-10厘米时，进行地面施药，在虫害盛发期，顺垄撒施敌百虫粉剂，每亩撒施2-2.5公斤。或者用辛硫鳞和毒死蜱兑水稀释后对准韭菜根部灌药，再浇水，效果较好，有效减少病虫害造成的黄叶现象。
以上就是韭菜如何种植及施肥技术的简单介绍。更多作物种植管理技术请关注1988.TV火爆农化招商网。