胡萝卜又称之为丁香萝卜，作物在生长过程中补充肥料，农民朋友及时了解胡萝卜种植技术，促进作物根部的生长。
胡萝卜如何种植之生长环境，4-5度时可以发芽，但发芽较慢，发芽适温18-25度，经10天左右出苗。充足的光照可使胡萝卜叶面积增加，光合作用增强，促进肉质根膨大，提高产量。如果种于光照不足处，或种植过密、杂草过多时，植株得不到充足的光照，造成产量下降，品质变劣。适宜种于土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土或壤土上，适宜的土壤PH为6-8，如土壤坚硬、通气性差、酸性强，易使肉质根皮孔突起，外皮粗糙，品质差，产量低。松软肥沃沙壤土质。
胡萝卜怎样种植之整地施肥，选择地势开阔、土壤肥沃，土质为沙壤土，排灌良好的田块种植。施足基肥是胡萝卜优质高产的关键。翻耕土壤前每亩撒施天然高效有机肥500公斤，硫酸钾复合肥50公斤。也可每亩施腐熟的厩肥3000-4000公斤、草木灰100-200公斤、过磷酸钙10-15公斤作基肥。一定深翻25-30厘米，表土要耙细、耙平，一般用采用高畦，是目前栽培基地主要使用的形式，便于排灌水，畦宽1.2-2米，条播6-8行。
胡萝卜种植方法之播种及管理，须适且新种子，搓去刺毛，经浸种催芽处理，然后播种，为了出苗率，按照每亩500克的播种量下种。选用发芽率高的种子，搓去刺毛，浸种。在雨后或灌水后条播或撒播。条播行距20-30厘米，沟深2-3厘米。撒播后覆土0.6-1厘米，播后镇压。经7-10天出土。可混播出苗快的白菜、小圆红萝卜或菠菜等，防止土壤板结，也可为胡萝卜幼苗遮荫。及时间苗，4-5叶时定苗。条播者保留株距5-10厘米，撒播者株距8-12厘米。一般追肥2次，次追肥在幼苗具三四片真叶进行，每亩可追施硫酸铵2.5-4公斤，过磷酸钙3-3.5公斤，钾肥1.5-2公斤。次追肥后20-25天进行第二次追肥，每亩篱用硫酸铵7.5公斤，过过磷酸钙3-3.5公斤，氯化钾3-3.5公斤。胡萝卜的叶面积小，蒸腾量小，根系发达，吸水力强，比萝卜抗旱耐瘠。在夏秋干旱时，特别是在肉质根膨大期，要适量浇水，保持田间持水量70%左右，若供水不足，根部瘦小粗糙；供水不匀，肉质根易开裂。
胡萝卜种植技术之采收，胡萝卜的肉质根达到采收成熟期时，一般表现为心叶呈黄绿色，外观稍有枯黄，直根肥大的地面会出现裂纹，有的根头稍露出地面。胡萝卜播种50天后，其肉质根中胡萝卜素形成速度较快，播后90天左右。
以上就是胡萝卜种植技术，农民朋友应在作物种植前选用优质的品种，可提高作物的产量和品质。