香菜，我们俗称芫荽，是很好的调味品，又有很高的药用价值，但是它也有禁忌人群，就是有些人是不能吃的。在香菜生长的过程中，易发菌核病，今天小编就和大家分享香菜菌核病的症状及防治方法。
香菜菌核病，近年来随着香菜种植面积不断扩大，特别是保护地种植的轮作困难，病菌越积越多，为害越来越严重，成为香菜生产中的一大障碍。
一、症状识别
香菜菌核病主要为害茎基部，其次是叶片。开始时，出现褪色水渍状病斑，后来变成淡褐色，迅速扩大，绕茎一圈，湿度大时，病部生有白色棉絮状菌丝，呈软腐状，后期在白霉层下面菌丝结成黑色菌核，严重时，病苗枯死。
识别要点：潮湿时，病部表面长有白色棉絮状霉层，后期在茎表面形成有菌核，或剥开茎部可看到呈黑色的菌核。
二、发生规律
l.病原菌
香菜菌核病是由子囊菌亚门核盘菌属的核盘菌侵染所致。菌丝呈白色，菌核外部为黑色，内部是白色。菌核萌发时产生子囊盘，多的可达几十个，一般3-lO个。子囊盘初为杯状，后来呈盘状，淡黄褐色，盘下有长柄。子囊盘表面排列有子囊，呈棍棒状，内含有8个子囊孢子。
2.侵染循环
病菌以菌核在土壤中或混在种子中越冬，成为笫二年初侵染源。翌年条件适宜时，菌核即萌发，产生子囊盘，弹射出子囊孢子，借气流传播，侵入寄主发病后，则通过菌丝在田间进行再侵染。田间还可通过染有菌核病的杂草(如马齿苋)传播到香菜上，反复侵染，后来条件恶化时，病菌又形成菌核进行越冬。
3.发病条件
(l)发病与温湿度的关系病菌发台的温度是O-3O摄氏度，适的温度2O摄氏度左右，相对湿度85%以上，利于病菌发展。所以，在温度比较低，湿度大的冬、春两季保护地香菜菌核病发生严重。
(2)发病与土壤湿度的关系菌核在水中生存时间短，l个月时间菌核即死亡。因此，在比较潮湿的土壤中，菌核可生存l年左右，而在较干燥的土壤中可存活3年以上。可见，土壤湿度大，不利于菌核生存，发病减轻。
以上就是香菜菌核病症状及防治方法。