辣椒疮痂病在辣椒生长期间非常常见，从苗期到成株期均可发病，辣椒疮痂病的发生严重影响了辣椒的质量和产量。下面小编给大家简单介绍一下辣椒疮痂病的防治方法。
辣椒疮痂病症状
此病发生在幼苗、叶、茎和果实等部位，尤其在叶片上发生普遍。幼苗发病，子叶上生银白色小斑点，呈水渍状，后变为暗色凹陷病斑。幼苗受侵常引起落叶，植株死亡。成株上叶片发病初期呈水渍状黄绿色的小斑点，后扩大变成圆形或不规则形、边缘暗褐色且稍隆起、中部颜色较淡稍凹陷、表皮粗糙的疮痂状病斑。病斑常联在一起，所以在叶片上有的仅具有几个大病斑，直径达６mm。如叶片上病斑多时则病斑较小，此时植株受害重。受害重的叶片，叶缘、叶尖常变黄干枯、破裂，脱落；如病斑沿叶脉发生时，常使叶片变为畸形。茎上初生水渍状不规则的条斑，后木栓化隆起，纵裂呈溃疡状痂斑。叶柄和果梗上病斑，大体与茎上病斑相似。果实上初生黑色或褐色隆起的小点，或为一种具有狭窄水渍状边缘的泡疹，逐渐扩大１－３mm，隆起的圆形或长圆形的黑色疮痂斑。病斑边缘有裂口，开始时并有水渍状晕环，潮湿时疮痂中间有菌液溢出。
该病是由黄单胞杆菌属细菌引致。病菌可以附着在种子表面越冬，成为远距离传染源，也可随病残体在土壤中越冬。田间传播蔓延主要靠灌溉水及农事操作。该细菌只能从伤口和孔口侵染。植株发病后，病部溢出菌脓，可重复传播蔓延。
辣椒疮痂病发病条件
病菌多发生于7－8月份高温多雨的季节，在暴风雨后由于伤口的增加，也有利于细菌的传播和侵染，病害发生严重。在长期高温多湿的条件下，叶片上的病斑不形成疮痂状而迅速扩展为叶缘焦枯斑或叶片上形成多个小斑点而大量脱落。本病的潜育期随温度下降而延长。一般叶片在适温（27℃）潜育期为3－6天，果实上大约5－6天。
辣椒疮痂病发病规律
此病由辣檄斑点黄单孢细菌侵染引起。病菌主要在种子表面越冬，成为初侵染源。该菌与寄主叶片接触后，从气孔或伤口侵入，在细胞间隙繁殖，致使表皮组织增厚成疮痂状，病痂上溢出的菌脓借雨水反溅或昆虫传播蔓延。此病易在高温多雨季节发生，尤其是大风大雨后暴晴易诱发病害的严重发生与流行。病菌发育适温为27-30℃，如果长期高温高湿，叶片上的病斑不形成疮痂而迅速扩展为叶缘桔焦或叶片上形成很多小斑点，从而引起叶片大量脱落。在连作地、低洼地、排水不良、缺肥生长差的地块，发病也较重。
辣椒疮痂病防治措施
1、实行轮作，与非茄科蔬菜轮作2-3年。
2、在无病新土育苗，以防种子带病菌。
3、种子消毒，种子先用冷水浸2-3小时后，用50℃温水浸种30分钟，再放入冷水中冷却，然后催芽播种。
4、高畦种植，避免积水，做到下雨地里不积水。
5、深翻土壤，加强松土、追肥，促进根系发育，提高植株抗病力，并注意氮、磷、钾肥的合理搭配，提倡施用充分腐熟的有机肥或草木灰、生物菌肥。
辣椒疮痂病用什么药
可选用以下药剂防治：1：1：200倍的波尔多液，链霉素或新植霉素4000倍，60%琥乙磷铝（DTM）可湿性粉500倍液，77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉400-500倍喷雾。以上药剂任选一种，交替用药，每隔7-10天喷一次，视病情连喷2-3次。