蔬菜是我们日常生活中补充体内维生素的重要途径,深受人们喜爱。在蔬菜种植过程中难免会使用一些农药,这些农药多少会有一些残留,那么那些蔬菜农药含量大呢?本文将为大家介绍几种常见蔬菜的农药含量。
1.豇豆,韭菜农药多;黄瓜,西红柿杀菌剂多豇豆比较爱长虫,种植是会用加大量的农药。洋葱和韭菜一样,根部容易长韭蛆等害虫,常会灌浇浓的农药。有些农药毒性较大,且容易残留。黄瓜和西红柿的生长环境湿度较大,易生病,一般用药量比较大,尤其杀菌剂用的多。不过相对于杀虫剂,杀菌剂对人体的危害要小些。
2.大白菜其实是放心菜大白菜一般在秋季种,只是在苗期用一些防治蚜虫,小菜蛾的杀虫剂,距离上市时间,也就是大家吃到菜的时间比较远,农药残留比较少。洋白菜,生菜也是如此。
3.秋冬季吃菜***冬季和春秋季的叶菜类比较,因为虫子比较少,几乎不打农药。不过夏季吃菜就要小心,因为这时候不仅虫子多,而且温室大棚菜几乎都已经收完,菜市场里卖的,绝大多数都是露地菜,农药残留比较多。
4.有香味的菜可以多吃蒿子杆,茼蒿,香菜等本身有一种很浓的香辛味,是天然的驱虫剂,虫子少,这些菜自然不用打农药了。
5.野菜中,只有蕨菜***天然野菜没有任何农药残留,不过,只有蕨菜是真正的长在山里的天然野菜,苋菜,荠菜几乎都是人工种植的,苋菜农药较少,荠菜容易生蚜虫,农药较多。
6.别迷信有虫眼的蔬果蔬菜水果上只有虫眼,没有虫子,说明虫子被农药杀死了,而且有虫眼的蔬菜施药时间离收割时间更近,农药分解少,残留高。病从口入,身边的“威胁”越来越多,拿什么拯救你,请注意饮食啊!