甜菜蛇眼病是一种针对甜菜叶片的一种真菌型病害。该主要为害幼苗茎基部、叶、茎及根，会直接导致甜菜大面积猝倒，以至于减产。那么甜菜蛇眼病的症状有哪些？甜菜蛇眼病怎么防治呢？小编就带大家看看吧！
症状：
(1)叶片：甜菜蛇眼病发生在生理老熟的叶片上。先在外围叶片产生褐色水渍状圆形小点，逐渐扩大后形成直径2～10mm的同心轮纹。中心的环逐渐变成灰白色的薄膜，有时破裂成洞。同心轮纹愈向外部颜色愈深。病斑后期产生黑褐色的小颗粒，即病菌分生孢子器。整个病斑类似蛇眼状，故称之为蛇眼病。(2)块根：病根内部除导管细胞外，全部变黑，表面干燥呈云纹状。待病势稍衰即有针头大小的分生孢子器出现，形状和叶片上产生的完全一样，不过排列不整齐，常呈灰黑色。
病原：
病原为菾菜茎点霉Phoma betaeFrank，属半知菌亚门。分生孢子器球形至扁球形，暗褐色，直径100～180μm，埋生在表皮下，内含很多分生孢子。分生孢子圆形或椭圆形，单胞，无色，大小(4～6)μm×(3～4)μm，内有3～4个油球。厚垣孢子。圆形，无色，具厚壁。
侵染循环：
(1)病原越冬：蛇眼病菌是以分生孢子及菌丝体在根部、种球及被害残余物上越冬，也可以菌丝和分生孢子附着在种子上越冬。第2年用带菌母根栽培，病菌随着新叶的生长而侵染幼芽，遗留在田间的病残体上的病菌侵染甜菜叶部，为病害发生的初次侵染来源。(2)传播：在潮湿的条件下产生分生孢子，借风雨传播进行再侵染。收获后侵入根部形成黑腐病，引起贮藏期发病或造成烂窖。幼苗发病多为带菌种子侵染引起。(3)发生时期：东北地区在6月中旬开始发病，7月为发病盛期，8月中旬以后停止。
防治方法：
(1)种子处理：用52℃温水浸种60分钟进行种子消毒。用种子重量0.8%的50%福美双可湿性粉剂，或0.8%的70%恶霉灵可湿性粉剂，或0.8%的50%敌克松可湿性粉剂拌种。(2)农业防治：选用无病种子和母根。采种用的母根，入窖前和窖藏期间要进行精选。甜菜收获后田间病残体集中烧毁，深翻土壤，减少病菌数量。(3)化学防治：发病初期喷50%多菌灵可湿性粉剂 1 000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂 1 000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 1 000倍液，或40%多?硫悬浮剂 500倍液，或30%氧氯化铜悬浮剂 800倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂 800倍液。隔7天喷1次，连续2～3次。
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