菠菜适宜种植在土壤肥沃、保水保肥、排水系统良好的生长环境中，菠菜适宜种植在微酸性的壤土中，其土壤pH值为5.5-7。
菠菜在生长过程中，容易遭受病害的侵袭，如：菠菜白斑病。
菠菜白斑病的菠菜下部叶片开始发病，病斑呈现出圆形，病斑的边缘较为明显，病斑不加以控制，将会逐步扩散发展为白色斑。在空气湿度大时，病斑的病叶会出现破裂。菠菜白斑病的病菌是以菌丝体藏匿于土壤中越冬，来年经过风雨进行传播蔓延。由于菠菜长势较弱，在温暖及潮湿的生长环境条件下，容易发病，尤其是在地势低洼、管理松懈的情况下，发病较为严重。
为了防治菠菜白斑病，应采取及时的措施进行有效的防治。农业人士应加强田间菠菜的管理，将菠菜种植于土壤肥沃且平坦的地势区域上，更有利于菠菜植株的生长，应施足菠菜底肥，一般浇湿人粪尿，结合浇水进行灌溉，能够有效的提高菠菜植株的抗病力；在菠菜收获之后应及时病残体，将其带离菠菜的种植区域，集中烧毁或深埋，有效的减少菠菜白斑病的扩散和蔓延，防止病源的扩散；在菠菜白斑病的发病初期，因及时喷洒75%百菌清可湿性粉剂700倍液、50%多霉灵可湿性粉剂1000-1500倍液，每隔7天进行喷施一次，连续2-3次，会有明显的效果。
菠菜在种植过程中，进行合理的密植，能够有效的减少病害的扩散，以上方法，能够有效的解决菠菜白斑病，使得菠菜能够正常生长。