1、地块选择
选择耕作层深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地块。每个村地块要尽量成片集中。
2、精细整地
种植马铃薯的土地要进行深耕细耙，精细培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。
3、选种、切种、种薯处理
马铃薯种薯处理
种薯要无病、无伤、无裂，尤其以6钱～1两左右的小薯块整薯做种。大块薯做种，要处理好切块，切薯一般都在室内。所用刀板等用具应严格，切刀要快、薄，干净，一般准备两把刀，一把泡在75{bf}的酒精液、0.1{bf}的高锰酸钾溶液或盐水里，当用做切薯的刀切到病薯时要马上换刀并及时淘汰病薯。切薯时要竖切，要每个薯块有2个以上芽眼。
4、合理密植，提高种植质量和规格
播种时间在1月中下旬至2月初为宜，采用双垄高埂方法播种，根据品种特性和土壤肥力一般采用3尺播幅，即大行距1.8尺，小行距1.2尺。窝距6寸，亩播种6600窝；或2.8尺播幅，大行距1.8尺，小行距1尺，亩播种7100窝。播种要求深、直、匀。即深犁、深种，深盖土，播种深度在7.5寸左右。播种要选择晴天或阴天，不能在雨天播种或大雨后立即播种。套种地6尺（1200米下地方采用）或5.5尺（1200米以上地方采用）开厢，3尺在1月下旬至2月上中旬种植2行春薯，两行间距离为1尺，播种后将两行覆土盖成一垄。予留行内在3月下旬至4月上旬种植两行玉米。
5、合理施肥
底肥以施腐熟农家肥和马铃薯专用肥为主，每亩施用农家肥1500～2500公斤，马铃薯专用肥60～80公斤，或45{bf}硫酸钾复合肥40公斤。幼苗出齐后，结合中耕重施一次提苗肥，亩追尿素10公斤左右；现蕾前苗高20厘米左右时，结合培土再施一次结薯肥，亩用粪水700公斤泼施，结薯期（植株开花前后）用3{bf}的磷酸二氢钾加3{bf}的尿素溶液喷茎叶1～2次，根外追肥时加入0.1{bf}硫酸铜和硼酸混合液增产效果更好。
6、中耕管理
马铃薯种植
马铃薯出苗后，应及时中耕除草。出苗一个月左右，次中耕、除草、培土，把空行内的土培一部分到马铃薯行上；间隔一个月左右，进行第二次中耕、除草、培土，尽量把空行的土培到马铃薯种植行上，使埂高达到6寸～9寸，使埂面形成垄，空行形成沟，春旱时有利于灌水，夏季降雨集中的时候，有利于排水。一般进行中耕垒埂2～3次，真正达到深种深盖，从而马铃薯生长所需的养分和水分，使马铃薯块茎全部深埋土内，以增加结薯量，提高产量。
7、日常管理
马铃薯日常管理中应适时浇水，合理施肥，应注意钾肥、磷肥、氮肥使用量，要求氮磷钾比例科学合理，以避免株苗旺长；同时应注意田间管理，应遵循“先蹲后促”的原则，在显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。同时应配合喷施新高脂膜800倍液保墒，防止土壤结板，同时能够形成一层好护膜，防治气传性病菌侵入。
在马铃薯开花前、块茎形成期、膨大期适时喷洒地果壮蒂灵，能够协调营养生长和生殖生长的平衡，地上部分和地下部分的平衡，有效控制地表上层枝叶狂长，疏通地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，优质高产。