辣椒病是辣椒常见的根腐病，是通过土壤进行传播的一种病害。发病时期，顶部的叶片会出现萎蔫的现象，傍晚到早晨才能恢复。病情反复出现之后，叶片全部萎蔫，但叶片仍是绿色。病株的根茎部分与根部呈深褐色腐烂，容易出现剥离，露出木质部。辣椒对根腐病的湿度非常敏感，湿度越大的条件下，发病越重。
辣椒防治根腐病的方法：①加强栽培管理，采用高垄覆地膜栽培。灌溉时尽量采用小水滋润，并及时增施磷、钾肥，可以增强抗病力。
②定植好辣椒后，用抗枯灵可湿性粉剂600倍液、恶霉灵可湿性粉剂3000倍液浸根10-15分钟，防效效果显著；定植缓苗后，开始灌次药，每7天1次，连灌3次。
早晚气温的温差较大，温度明显较低，一定要及时补充水分，不能让辣椒出现枯蔫状态，这样，影响辣椒的开花结果，，会影响收成，及时灌溉辣椒，合理的管理，可以减少病虫害的侵袭。