小麦为温带常日照的一种植物，小麦幼苗长势较快，分蘖早，生长优势较为明显。小麦在各个生育时期，免耕的叶面积指数相对居高，小麦的光合能力强。
小麦在拔节期是以节间长出地面2厘米左右为拔节期的主要标志，进入拔节期之后，分蘖迅速向有效和无效两极分化，以拔节期到抽穗前是小麦生长速度快，生长量的时期，
穗叶茎等器官同时并进，叶面积及茎穗的长度和体积成倍或几十倍增长，干物质积累也进入迅速增长阶段。
小麦壮苗田可在群体叶色褪淡、分蘖数下降、节间接近定长时，根据小麦的苗情进行适量施用拔节肥。据了解，每亩施尿素6-8公斤，施用量占总施氮量20%以下。旺盛期的苗田小麦拔节期叶色不褪淡，叶片披垂，可不施或少施拔节肥。确保施用拔节肥，每亩施尿素4-5公斤。小麦叶色仍不褪淡，不能使用拔节肥，以免提高籽粒蛋白质和湿面筋含量，影响其小麦的品质。弱苗田小麦拔节时叶色过早落黄，可将拔节肥提前施用，适当增加用量，每亩施尿素7-8公斤。
小麦在生长期间，使用磷钾肥可以有效的增加弱筋小麦的产量，从而改善小麦的品质。小麦的基肥中磷钾肥施用过多的麦田，拔节肥可以停止施用。磷肥以磷酸二铵等磷肥为主要营养元素，每亩施用6-8公斤，施用钾肥以氯钾肥为主，每亩施用氯钾肥5-6公斤即可。有效的补充水分的灌排，污水，保持田间排水系统良好。