栽培优质黑芝麻的方法：
1.整地施肥：选择土质疏松、透气性好、肥力中等偏上的沙壤土或壤土田块种植，忌重茬。5月底6月初整地施肥，每亩施尿素菜10―15公斤或碳铵20―25公斤，氯化钾5-10公斤。
2.种子处理：播种前晒种子1-2天。为防治芝麻黑斑病和茎点枯病，用50--55℃温水浸种15分钟左右，冷却后捞出，晾干播种。每亩播种量0.5公斤。
3.间苗定苗：幼苗对真叶展开时间苗。长出2―3对真叶时，按15×20厘米株行距定苗，抽密补稀，每亩留足壮苗8000―10000株。
4.适时打顶：在初花期后10―20天，摘除主茎及各分枝顶端长约1厘米。
5.防治病害：黑芝麻现蕾后，茎秆快速生长时，用50%扑海因800―1000倍液喷雾，每隔5―7天喷一次，连续防治2―3次，可以有效防治黑斑病、叶枯病和茎点枯病。
6.适时收获：芝麻成熟极不一致。收割过早，上部种子不能成熟；收割过晚，下部种子易脱落，造成损失。应掌握在终花期后半个月到20天，或打顶后5天左右收割。收割后堆放一段时间再脱粒，让种子成熟。