很多人都喜欢吃甘蔗，那么甘蔗都有什么功效呢？甘蔗种植又注意什么呢？接下来就由小编详细的为您介绍下甘蔗种植注意事项，帮助大家更好的种植甘蔗。
甘蔗的功效：
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18-20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“果”的美称。
甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗禁忌使用现象：
但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象
甘蔗种植注意事项：
1、选用优良品种
甘蔗和其他农作物一样，也有许多各具特色的优良品种。在长城以南，长江以北广大地区土层深厚、土壤肥沃、光、温、水和土壤自然资源适宜条件下，应该选用生育期相对较短（210天左右）、抗寒、抗旱、抗逆性强，生长势旺盛，上糖快而集中，符合当地消费习惯的优良品种。如北方果蔗、新台糖10号、新台糖22号等。这是取得高产、高糖的基础措施。
2、因地制宜实行双膜覆盖
北方种甘蔗要尽量延长其生长时间，提倡早春育苗移栽，采取铺地膜加扣小拱棚双膜覆盖。抵御晚霜和倒春寒，提高地温、减少水分蒸发和肥料流失，促使早分蘖、增加有效茎，提早拔节。当棚内温度达38℃以上时适当放风，预防烧烫叶片。
3、合理密植，建立高产群体
甘蔗的经济产量是由单位面积的有效茎数和单茎重构成的，合理密植既可单位面积内的有效基数，又能改善田间通透性和提高光合效率，促进个体和群体协调生产。一般采用等行距90～95厘米，株距20～30厘米的单行种植法，667米2植基本苗3000～3500棵。分蘖高峰时，剔除小蘖、弱蘖，选留大蘖、壮蘖。667米2有效种苗6000～6500株。
4、加大配方施肥量
甘蔗喜欢高效有机肥，如鸡粪、饼肥等。在化肥使用上应实行土壤检测分析平衡施肥。有效成份含量比例为1：0.8：1较为适宜。全生育期氮、磷、钾全部化肥分三次使用。整地时，每667米2撒施散碎、腐熟鸡粪4～5米3。钙镁磷肥100～120公斤，尿素20～25公斤（等含量氮素其他化肥也可），硫酸钾25～30公斤。深耕耙平。
甘蔗的经济产量很高，一般667米2产5500～7500公斤。属于高肥水、高光效的4碳农作物。除基肥外，还要适时追施化肥。幼苗4～6片真叶时，中耕除草，追施提苗肥，667米2追尿素25～30公斤，钾肥15～25公斤，培土5～7厘米，促进蔗苗生产旺盛，提早分蘖。6月下旬，甘蔗进入拔节伸长关键期，667米2追尿素60～70公斤，钾肥25～30公斤，叶面喷施200×10-6赤霉素水溶液，大力促进茎节伸长。根部大培土，高度20～25厘米以上，有效防止倒伏，促使大苗生长。适当增施磷、钾肥才能实现高产高糖双丰收。
5、防治病虫害
甘蔗的主要病害是风梨病、嵌纹病和鞘腐病，由真菌传染。北方种植受自然环境条件影响很少发生。若遇高发年代，用甲基硫菌灵、多菌灵等杀菌剂防治。
虫害以地下害虫、蔗螟和蚜虫为主，可用呋喃丹、甲拌磷（根施）杀螟松（喷施或其他生物农药除治。禁止使用高残留剧毒农药喷撒茎秆和叶片。
6、适时延后收获
立秋节后，北方气候逐渐转向白天热、夜间凉、昼夜温差大的特定环境，适合甘蔗积累糖分，剥除底部枯黄老叶，根据墒情少浇水或不浇水，尽量延长生长期至立冬节前后。日气温4～5℃时砍伐收获。这也是实现高产高糖的有效方法。
以上就是小编为您介绍的甘蔗有什么功效，甘蔗种植的注意事项，希望小编总结的能够帮助大家更好的种植甘蔗，取得一个好的收成。