蘑菇细菌性菌洼病，感病初期，菌盖上出现淡黄色的斑点，并逐渐变深褐色。这些病斑可由表向里延伸，但变色区域很少超过3mm，若空气潮湿，在病斑上会出现粘液。这些病斑往往只出现在菌盖上，很少在菌柄上发现，是该病区别于其它斑点病的特征之一。
一、蘑菇细菌性菌洼病发病规律
该病菌能长久地存活于昆虫的消化道或幼虫体内，因此昆虫是它的主要传播媒介。土壤和堆料很难成为病原菌在休眠期中的潜伏场所和初侵染源。该病菌主要是通过伤口侵入寄生的，昆虫咬食菇体后留下的伤口就是病菌侵入的好部位。病菇上溢出的脓液能吸引昆虫（主要是蝇类）前往取食，其口器就帮助传播和接种病原菌。其次是不合理的喷水传播。高温高湿条件下，病原细菌繁殖很快，菇房湿度过高，通气不良时发病特别严重。
二、蘑菇细菌性菌洼病防治方法
1、注意灭虫。菇蝇的成虫、幼虫都可能成为带菌体和初侵染源。因此，在蘑菇播种后发现有菇蝇等害虫，要立即防治。
2、蘑菇生产季节，菇房应避免高温高湿，温度高于20℃，空气湿度大于90％，细菌病害就容易发生。
3、加强水分管理，喷完水后立即通风，降低菇房湿度。
4、发病初期，用含氯的水喷雾，例如漂白粉或漂粉精溶液、氯水等。发病重的菇房，连喷几次，使用浓度先低后高，开始时，使用有效氯含量在１％左右，以后提高到1.5%，或用100-200ppm的链霉素液喷发病菇床。