大葱根腐病与沤根症状相似，属真菌性病害。是一种由腐霉、镰刀菌、疫霉等多种病原侵染引起的病害。病菌在土壤中或病残体上越冬，成为翌年主要初侵染源，病菌从根茎部或根部伤口侵入，通过雨水或灌溉水进行传播和蔓延。
大葱根腐病的病症
大葱根腐病在5月进入发病盛期，其发生与气候条件关系很大。主要危害幼苗，成株期也能发病。发病初期，仅仅是个别支根和须根感病，后逐渐向主根扩展。主根感病后，早期植株不表现症状，后随着根部腐烂程度的加剧，吸收水分和养分的功能逐渐减弱，地上部分因养分供不应求，新叶首先发黄，在中午前后光照强、蒸发量大时，植株上部叶片才出现萎蔫，但夜间又能恢复。病情严重时，萎蔫状况夜间也不能再恢复，整株叶片发黄、枯萎，根皮变褐，全株死亡。
大葱根腐病的防治方法
合理轮作重茬是造成大葱根腐病的关键因素。由于连续多年种植，土壤中病原菌增多，极易造成大葱因感染重茬病害根腐死棵。所以，在种植大葱的地块与其他作物轮作很重要，但注意不要与大蒜、韭菜轮作。
控制土壤湿度种植大葱过程中，若培土时土壤湿度过大，会影响大葱根部的正常呼吸，使大葱自身抗性下降，加剧病害发生。所以在多雨季节，要注意做好大田排水，避免积水沤根，诱发大葱根腐病。
冲施生物菌肥对于大葱根腐病的防治，做好前期的预防很关键。在大葱培土前，可随水冲施生物菌肥，增加土壤有益菌，抑制病原菌浸染。
喷施药剂因为根腐病属细菌性病害，具有传染性。所以，在发生了根腐病的地块喷施药剂，对未发病的种植区域做好防范很关键。张树学建议农户，喷施的药剂可选用甲基硫菌灵和硫酸链霉素。