家庭韭菜种植是非常方便的种植方法，今天就和大家分享一下家庭韭菜种植，你的调味菜不发愁。
韭菜是一种营养价值很高的蔬菜，我们当地管它叫解毒草，但是市面上卖的韭菜用农药是非常严重的，有的人吃了韭菜就不舒服，有很大部分原因是因为韭菜上的农药。大家也许没见过大片种韭菜的，韭菜不止会往叶子上喷药，还会拿农药灌根，说句夸张的话就是韭菜基本是农药泡出来的。韭菜之所以用药多是因为大面积种植会生一种叫做韭蛆的害虫，它蔓延很快，不消灭就会造成韭菜大面积减产甚至死亡。
当然大家不需要恐慌，因为韭菜是一种非常适合家庭种植的蔬菜，在家里种上几盆，又可以当盆景又可以吃到无公害韭菜，一举两得。下面就来说下韭菜种植和管理的一些问题。
家庭韭菜种植：
准备盆土：盆的话建议用大一些的方形盆，收种起来比较整齐。盆底垫一些小石子或沙子，加一层土，加入有机肥（发酵动物便便、发酵的豆饼等）做底肥，然后再加一层土就可以了。
韭菜的种植有两种方式：籽播、移栽。
籽播：籽播先催芽，方法参考番茄种植催芽方法，然后可以隔10公分左右挖3公分深的穴，进行穴播，每穴下十粒左右的种子，然后覆一层薄土；也可以画一条沟，将种子均匀的撒到沟里，覆薄土。然后用喷壶喷水，使土层湿润即可。
移栽：将准备好的韭菜根剪到四五公分左右，然后挖坑载到土里浇水即可。韭菜根也可以穴载也可条载。穴载的话每穴载十棵左右，稀点密点无所谓的。条播的话就是挖一条沟将韭菜根均匀的栽进去就可以了。
注：籽播韭菜非常细，管理好了也需要大概一年左右才能长得肥壮，移栽的韭菜则可以收割几次后变得肥壮。
家庭韭菜管理：
春秋天温度不高的时候韭菜大概一个月收割一次，这样有利于它长得更粗，夏天温度高的时候可以缩短收割时间，因为温度高韭菜容易老。ps：当然想吃的时候也可以随时割，别委屈自己^_^
割韭菜要将刀子插到土层以下割，然后撒一层草木灰在韭菜的断口上以防止生韭蛆。每次割完韭菜适当追肥一次。
如果想让韭菜的下面的嫩茎长一些的话，可以隔段时间在韭菜根上在放上一些土，把韭菜根埋得更深一些
北方冬季庭院韭菜可以架小拱棚，蒙塑料布，春天就可以一早吃到韭菜，话说春天的茬韭菜是嫩吃的，阳台族的话就不需要了。
ps：韭菜遇高温易老，夏天阳台种植可以将其放到温度稍微低一些的地方。另外建议大家错开时间种植几盆，这样可以隔开时间收获，今天吃这盆，过几天吃另一盆。
有些菜友反映自家韭菜就是养不粗，大概原因就是肥不够，割的次数少造成的。大家可以按我的方法试试应该慢慢就会给养粗了。
家庭韭菜种植就和大家分享了以上几点，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运。