根据测定，每生产1000千克马铃薯，需吸收纯氮3.5~5.5千克，五氧化二磷2.0~2.2千克，氧化钾10.6~12.0千克，马铃薯需钾量大，属典型的喜钾作物。马铃薯种植当中如何合理施肥？种植马铃薯需要在什么时候施肥？种植马铃薯用什么肥料好？以下作简单介绍，供网友们参考。
一、马铃薯的基肥
马铃薯是块茎作物，喜欢疏松的沙性土壤，要求气候凉爽。基肥应重施，用量一般占总施肥量的2/3以上，氮肥用量约占50%，以充分腐熟的农家肥为主，补施一定量的化肥，特别是磷肥和钾肥，这样能改善土壤的物理性质，有利于植株生长和结薯。具体施肥量为每亩施有机肥2500千克，尿素15千克，过磷酸钙20~30千克，钾肥10~12千克，或高氮高钾型的复合肥40~60千克，高产地区施肥量可适当增加。
马铃薯基肥的施用方法是在种植前沟施或穴施，化肥要施于离种薯2~3厘米处，避免与种薯直接接触，施肥后覆土。
二、马铃薯的追肥
1、黏土、壤土地追肥：于团棵期每亩追施三元素复合肥20千克加硫酸钾7.5千克。施用方法为开沟条施或挖穴点施均可。但施后须先用细土覆盖以免挥发损失，然后浇水，有利于溶解。在马铃薯块茎膨大期每亩三元素复合肥30千克加硫酸钾10千克混合追施。
2、沙土地追肥：在马铃薯齐苗后，每隔15天左右每亩用三元素复合肥12~15千克追施。共追3~5次。追施的方法为开沟或挖穴，施肥后用土覆盖，然后浇水，也可雨后追施。
在马铃薯开花后，主要以叶面喷施磷、钾肥，每亩叶面喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液50千克，若缺氮，可增加100~150克尿素，每10~15天喷1次，连喷2~3次。马铃薯对硼、锌比较敏感，如果土壤缺硼或缺锌，可以用0.1%~0.3%硼砂或硫酸锌根外喷施，一般每隔7天喷1次，连喷两次，每亩用溶液50~70千克即可。
马铃薯是喜钾作物，在平衡施肥中要特别重视钾肥的施用。同时，不宜施用过多的含氯肥料，如氯化钾，应选用硫酸钾，否则会影响马铃薯品质。
三、马铃薯施肥注意事项
1、目前大多数土壤磷素含量较高，不需要施用太多的磷肥即可以满足马铃薯的正常生长对磷的需求施用氮、磷、钾含量分别为15%的复合肥，不仅会增加农户在肥料上的不必要投入，而且对马铃薯的品质也会产生不利的影响。因为磷素的主要功能是增强作物呼吸作用及营养物质的运转，呼吸作用太旺盛，物质积累相应减少，马铃薯的产量和品质也就会随之降低。
2、有些地方往往只注重氮磷钾肥而忽视了作物生长所必需的钙、镁、硼等中、微量元素的施用，导致缺素症的发生，有的还把缺素症误当作病害防治，不仅增加生产成本，也降低了马铃薯的产量和品质。
3、一些农户在为马铃薯施肥时，用未经处理的畜禽粪便作基肥。其实这些未经处理的畜禽粪便对马铃薯的生长是极为不利的。其原因一是这些畜禽粪便施入土壤后，发酵所产生的高温易引起烧根烧芽，二是容易滋生蛆类等地下害虫，三是畜禽粪便内含有大量有害病菌，长期施用会导致病菌在土壤中大量积累，一旦条件适宜就会引起病害大发生。