秋莴笋播种育苗期正处在高温季节，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长，同时播种后由于高温和长日照易使莴笋花芽迅速分化而抽薹，所以培育壮苗和防止未熟抽薹是秋莴笋栽培的关键。
选种关
选择耐热不易抽薹的品种。秋莴笋苗期处于有利于抽薹的高温和长日照条件下，所以必须选择对高温和长日照反应迟钝的、尖叶类型的中晚熟品种，如紫皮香、柳叶莴笋、万年春等。
播种关
秋莴笋从播种到采收需要三个月时间，适宜茎叶生长的适温期在旬平均气温下降到21℃以后的60天左右，所以苗期应安排在旬平均气温下降到21℃～22℃时的前一个月比较。播期太晚虽然不易抽薹，但因生长期短使产量降低。
育苗关
夏播时因温度高种子发芽困难，播前必须进行低温浸种催芽，方法是用冷水浸种一昼夜后放于15℃～20℃温度下，3～4天出芽后，在午后温度较低时播种。播后在畦面覆盖麦秸、稻草等遮阴，以达到保湿、降温、防雨打的目的。还可以和小白菜混播，小白菜出苗快可替莴笋遮阴，待莴笋出齐苗后再逐渐拔除小白菜。
播种方法有湿播和干播两种。采用湿播法的当小苗顶土时轻洒一次水，1～2天后便出齐。采用干播的须经常喷水保持土壤湿润并降低地温，注意喷水必须在早晚进行。出苗后逐步撤去覆盖物，加强对幼苗的锻炼，之后先浇清水降低苗床温度以防幼苗晒伤，以后仍要勤浇小水，保持土壤湿润，雨后及时浇井水降低地温防死苗。及时除草，防虫、间苗，3～4片真叶时随水施一次性氮肥。
管理关
苗龄25～30天，有4～5片真叶时定植，*在午后带土定植，以利缓苗。定植前必须施足基肥，为了防止秋莴笋抽薹，必须尽量满足水肥要求，使叶面积迅速扩大。定植后浅浇勤浇直至缓苗，缓苗后施一次性氮肥，以后适当减少浇水，进行一次深中耕扩展根系。团棵时进行第二次追肥，加速叶片的发生和叶面积扩大。即将封垄前，茎部开始膨大时进行第三次追肥，此次除施用性氮肥外，还要增施钾肥，促使茎部肥大。
调节关
利用植物生长调节剂抑制未熟抽薹。在莴笋封垄前茎部开始肥大时用矮壮素或青鲜素叶面喷施2～3次，可有效抑制抽薹，增加茎重。
以上就是秋栽莴笋应该注意的五点事项。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网。