大蒜是我们日常用到的比较多的调味品，那么大蒜能够水培种植吗？今天小编就带大家来了解一下大蒜水培种植的方法！
一、选择品种
选择抗逆性强、生长健壮、耐寒性强、抽薹率高、耐贮藏、品质优良、丰产性能好、市场需求量大，适于水培的红皮蒜或白皮蒜。
二、种子处理
选择蒜头大、蒜瓣大、均匀整齐、颜色鲜艳的新鲜蒜头作种，一般要求百粒重为400克以上，播种前1-3天将大蒜头去皮分瓣，去掉蒜头的茎盘与托盘，然后按照种子大小进行分级，有利于水培后出苗整齐，水培前1天要将蒜子摊均，放置在阳光下进行晾晒，晾晒可有效杀灭病菌，并且有利于生根发芽。
三、选择水培容器
由于大蒜子个头比较小，因此需要选择带有过滤层的水培容器，避免大蒜子全部浸入水中导致成活率低，另外水培大蒜所用的水为营养液，并非普通的水，营养液中包含了大蒜生长所需的各类营养成分，可代替泥土进行循环使用。
四、适时播种
1、可在越冬前大蒜生长至5-6片叶时进行播种，此时的植株抗寒能力比较强，有利于在冬季不被冻死，并且为大蒜顺利通过春化打好基础。
2、如果播种过早会导致出苗率低，并且容易出现复瓣蒜，幼苗在过冬前生长过旺会消耗养分，并降低越冬能力，还有可能再次进行春化，使大蒜的品质与产量下降，如果播种过晚，会导致在越冬前生长时间短，越冬前幼苗生长弱，而且积累养分比较少，并降低抗寒能力，使得越冬期间死亡率高，从而影响大蒜的品质与产量。
五、后期管理
一般播种7天后就会出苗，出苗后只需要多给水培的大蒜晒晒太阳，并定期补充营养液即可。
六、注意事项
大蒜适宜的生长温度为10-25℃之间，养殖期间需要定期更换营养液，可放在光照充足的地方进行养护，促使大蒜的叶子生长得更翠绿，味道也会更美味一些，一般生长至30天左右就可以采摘了，采摘时只需要将蒜叶剪掉，这样就不会影响大蒜的继续生长，期间有出现萎缩和烂掉的蒜瓣，要及时进行处理。
以上就是大蒜水培种植的方法。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注火爆农化招商网。