花椰菜细菌性软腐病病害症状
发病一般始于结球期,初在外叶或叶球基部出现水浸状斑,植株外层包叶中午萎蔫,早晚恢复,数天后外层叶片不再恢复,病部开始腐烂,叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状,或塌倒溃烂,叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐,严重的全株腐烂,病部散发出恶臭味,别于黑腐病。
花椰菜细菌性软腐病病原特征
胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种,异名:Erwiniaaroideae(Towns.)Holland.属细菌域、普罗特斯门、γ普罗特斯纲、肠杆菌目、肠杆菌科、欧氏菌属细菌。在培养基上的菌落灰白色,圆形或不定形;菌体短杆状,大小0.5~1.0×2.2~3.0?m,周生鞭毛2~8根,无荚膜,不产生芽孢,革兰氏染色阴性。
花椰菜细菌性软腐病病原生理特性:
本菌生长发育***适温度25~30℃,***高40℃,***低2℃,致死温度50℃经10分钟,在pH5.3~9.2均可生长,其中pH7.2***适,不耐光或干燥,在日光下曝晒2小时,大部分死亡,在脱离寄主的土中只能存活15天左右,通过猪的消化道后则完全死亡。
花椰菜细菌性软腐病侵染循环
该菌在南方温暖地区,无明显越冬期,在田间周而复始辗转传播蔓延。北方主要在田间病株、窖藏种株或土中未腐烂的病残体及害虫体内越冬,病原细菌在含水量20%~28%土壤中,可存活50~60天,通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播,从菜株的伤口侵入。此外,有报道,软腐病菌从青花菜、紫甘蓝幼芽阶段起在整个生育期内均可由根毛区侵入,潜伏在维管束中或通过维管束传到地上各部位,在遇厌气性条件时才大量繁殖引起发病,称之为潜伏侵染。由于软腐病菌寄主广,经潜伏繁殖后,引起生育期或贮藏期发病。该病从春到秋在田间辗转为害。其发生与田间害虫和人为或自然造成伤口多少及黑腐病等有关。青花菜的自然裂口、虫伤、病痕及机械伤等伤口是该病侵入主要途径,生产上久旱遇雨,或蹲苗过度,浇水过量、地下害虫多都会造成伤口而发病。反季节栽培时遇高温季节发病重。
花椰菜细菌性软腐病发病因素
(1)种植密度大,株、行间郁敝,通风透光不好,发病重,氮肥施用太多,生长过嫩,抗性降低易发病。
(2)土壤黏重、偏酸;多年重茬,田间病残体多;肥力不足、耕作粗放、杂草从生的田块,植株抗性降低,发病重。
(3)种子带菌、肥料未充分腐熟、有机肥带菌或肥料中混有本科作物病残体的易发病。
(4)地势低洼积水、排水不良、土壤潮湿易发病;高温多雨天气及高湿条件,叶面结露、叶缘吐水发病重。
(5)大棚栽培的,往往为了保温而不放风排湿、引起湿度过大的易发病。
花椰菜细菌性软腐病防治方法
农业防治
(1)播种或移栽前,或收获后,田间及四周杂草,集中烧毁或沤肥;深翻地灭茬,促使病残体分解,减少病原和虫原。
(2)和非本科作物轮作,水旱轮作***好。
(3)选用抗病品种,选用无病、包衣的种子,如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂。
(4)育苗移栽或播种后用药土覆盖,移栽前喷施一次除虫剂,这是防病的关键。
(5)选用排灌方便的田块,开好排水沟,降低地下水位,达到雨停无积水;大雨过后及时清理沟系,防止湿气滞留,降低田间湿度,这是防病的重要措施。
(6)土壤病菌多或地下害虫严重的田块,在播种前撒施或沟施杀虫的药土,
(7)施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥,不用未腐熟或带菌肥料;采用测土配方施肥技术,适当增施磷钾肥,加强田间管理,培育壮苗,增强植株抗病力,有利于减轻病害。
(8)地膜覆盖栽培,可防治土中病菌危害地上部植株。
(9)发病时及时病叶、病株,并带出田外烧毁,病穴施药或生石灰。
(10)高温干旱时应科学灌水,以提高田间湿度,减轻蚜虫、灰飞虱危害与传毒。严禁连续灌水和大水漫灌。浇水时防止水滴溅起,是防止该病的重要措施。
(11)在种球长到拳头大小时,适当控制浇水,增施磷钾肥。如追施过磷酸钙、草木灰、骨粉等,可增强抗病性。
(12)留种株花球长至2/3大小时,削去中间不易抽出的部分,只留旁边3个花枝,切口处喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液防腐。 [1]
物理防治
45℃恒温水浸种15分钟捞出后移入冷水中冷却,催芽播种。
生物防治
(1)种子:
农抗751杀菌剂100倍液15 ml浸拌200g种子,吸附后阴干
(2)发病时喷施:
硫酸链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液
72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液
90%新植霉素4000倍液
化学防治
(一)种子:
(1)浸种:
用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂500倍液+适量95%敌克松原粉或50%福美双浸种4~8小时后,冲洗干净催芽、播种。
或用2.9 ml硫酸锌溶解后温度控制在39℃,浸种20分钟后冲3分钟晾干后播种。
或用45%代森铵水剂300倍液浸种15~20分钟,冲洗后晾干播种。
(2)拌种:
每kg种子用漂白粉10~20克(有效成分)加少量水,将种子拌匀,后放入容器内封存16小时,均可有效地防治十字花科蔬菜种子上携带的黑腐病菌。
或用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂按种子重量的0.4%拌种,可预防苗期黑腐病的发生。
(二)喷施用药:
30%绿得保悬浮剂400倍液
56%靠山水分散微颗粒剂600~800倍液
77%可杀得可湿性粉剂500倍液
30%氯氧化铜悬浮剂800倍液
30%绿得保悬浮剂400倍液
隔7~10天1次,连续防治2~3次,采收前3天停止用药。
(三)保护地栽培:
10%乙滴粉尘剂,或5%百菌清或10%脂铜粉尘剂,1kg/667m2
(四)药土:
3%米乐尔颗粒剂1份+47%加瑞农可湿性粉剂或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂1份+干细土30份,该病流行地区,移栽时穴施。