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葡萄病害防治图谱

葡萄黑霉病

发布时间:2017/8/11 8:53:21  浏览次数:10212次

葡萄果穗黑霉病(Rhizopusstolnifer),在全国各地均有分布,但目前没有造成严重的经济损失。葡萄黑霉病基本上是一种在葡萄即将成熟时发生的烂果病,也是葡萄贮藏期间一种较常见的病害。在密闭的包装箱里,一旦出现病果,腐烂便会迅速地扩展开来,造成大量烂果,甚至全箱腐烂,危害甚为严重。

葡萄黑霉病基本信息

葡萄果穗黑霉病(Rhizopusstolnifer)病原菌以孢囊孢子在病穗、木架杆、杂草和土壤内越冬。翌年7月,当葡萄含糖量达到7%,温度在25-30℃时,有利于病原菌流行、侵染和危害。在生长期,喷42%粉必清悬浮剂250倍液、10%苯醚甲环唑(世高)水分散粒剂6000倍液、50%福美双可湿性粉剂1500倍液可有效控制此病危害。

葡萄黑霉病发病条件

葡萄果穗黑霉病越冬孢囊孢子侵入必须经过4个阶段:

1、漂浮期:据田间孢子捕捉观察证明,孢囊孢子在葡萄生长期7-9月随风、气流、人为活动、昆虫活动等传播。

2、吸附期:在田间漂浮孢囊孢子吸附在果穗内或果穗表面,待条件适宜,即侵入危害。

3、侵入期:病菌侵入必须具备3个条件,即葡萄含糖量达到7%、温度在25-30℃、湿度在40%-45%。病原菌通过创伤口、机械损伤、裂果、鸟害、鼠害等伤口处侵入。

4、扩展期:初期感染发病一般是1粒或几粒,在3-5天后病果粒开裂流出汁液,病菌在汁液上繁殖,再经3-5天,可感染85%-90%穗粒。

此病的发生与葡萄的种类和产区有关。在鲜食葡萄和制干葡萄的主产区,温度太高,不利于病菌扩展的适要求,这种烂果病就发生较少;可是,对于冷凉地区的酿酒葡萄品种来说,由于葡萄穗的果粒紧密,偏凉的温度利于病菌的扩展,该病害发生一般较严重。

该病原发病还与果穗的紧密程度、水肥管理、赤霉素使用浓度、负载量、叶幕层厚度有着密切的关系。据调查,枝叶稀疏处发病轻,密集处发病重,疏果的发病轻,未疏果的发病重。[2]园内灌水过量以及生长调节剂(赤霉素)和氮肥施用不合理,都会促使果穗紧密和新梢生长过量,叶幕层加厚,导致果园内高温、高湿,利于病原的侵入、繁殖和危害。

葡萄黑霉病发病症状

此病的主要特征是受害果实和组织稍带褐色,逐渐变软腐烂,果梗和果实表面常长出一层相当厚的霉层,这是病菌的分生孢子梗和分生孢子。霉层开始出现时呈白色,较稀薄,当其大量形成时,霉层变为青绿色,较厚实。葡萄粒上产生许多黄白色凹陷的小斑,与健康组织的界线清晰,通常发生于蒂部,严重时整穗葡萄上大多数果粒局部褪色,甚至整粒果呈黄白色,终被害果实失水皱缩。

烂果常有一股潮湿的腐败气味。葡萄成熟时开始发生,到收获时,烂果常只剩下一层干壳,用手轻碰整个腐烂的果穗,便会释放出尘埃状的孢子粉末。此病偶尔也会表现为棕色、浅黄色或绿色的霉腐,这是病菌的其他种引起的。

葡萄黑霉病病原鉴定

葡萄感染黑霉病初期,果皮为深绿色和黄绿色,后逐渐变为灰白色。被害部位果皮退色、开裂、果肉软化,菌丝先从裂缝处生长,逐渐蔓延整个果穗。此时,果皮变为黄褐色并下陷,菌丝覆盖被害部位。菌丝生长初期为白色,透明,后期为灰绿色,有深绿色光泽,在菌丝上覆盖一层黑色小点,即孢囊孢子。

在培养基上或自然基物上生长,由营养体菌丝产生弧形的匍匐菌丝,匍匐菌丝向下生长假根,伸入基质中,向上长出1-3枝孢囊梗,每枝顶生出1个孢子囊,孢子囊黑褐色,半球形或椭圆形,表面有不规则花纹,大小在33-38μm×16-22μm,在囊的中央内有1个半球形的囊轴,初期囊轴无色透明,随着囊轴的逐渐成熟,变为灰白色时开始着生孢囊孢子,孢子囊呈复碗状,罩于囊轴之外,囊轴基部与孢囊梗相连处膨大成囊托,当孢囊孢子成熟散落后,囊轴为伞状,囊轴大小在8-10μm×7-7.5μm,孢子囊内形成许多个孢囊孢子,孢囊孢子成熟后囊壁破裂,孢子飞散。

越冬孢囊孢子双壁,椭圆形,大小在1.6-1.8μm×1-1.5μm,生长期孢囊孢子单壁无色透明,大小在0.7-0.8μm×0.4-0.6μm。孢子萌发适温度为22℃,适宜pH值4-7.5。菌丝生长适宜温度22-25℃,适pH值5.5。孢囊孢子在干燥条件下存放2年,经培养仍有较强萌发力,在贮藏库内,温度2-5℃,也能生长危害,是葡萄贮藏和运输期间的重要病害。

黑霉病发生普遍,但基本上是一种在葡萄即将成熟时发生的烂果病,在葡萄贮运期间也有较多的危害。那么葡萄黑霉病用什么药? 葡萄黑霉病用什么药? 在防治上必须强化果园规范化管理,严格控制负载量和叶幕层厚度,推广疏果整穗技术,果穗紧密度适中,同时及时清除病穗、残枝落叶等。发病严重的果园可使用42%粉必清悬剂250倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂6000倍液、50%福美双可湿性粉剂1500倍液。 ...【查看详情】

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