四季豆是我们日常生活中常见的蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,深受人们喜爱。在四季豆种植过程中栽培技巧非常重要,直接决定着***终的产量,本文将为大家介绍秋四季豆的科学栽培技巧,供大家参考。
一、选择适宜区。豆类蔬菜对气体污染敏感,易受有害气体危害,氢化物吸收比其它蔬菜多,应选择远离“三废”污染的环境种植,同时要求土壤中铅、砷、镉、铬、汞、氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐不超标,灌溉水符合(农用灌溉水质标准)的环境种植。无公害秋四季豆栽培***适宜区为7月平均温16—18℃的地区;适宜区为7月平均温18—20℃的地区;次适宜区为7月平均温20—21℃的地区。10月平均温不低于9.5℃。
二、品种选择。根据各地消费习惯,选择适销对路的高产、优质、中光性、抗热的品种。如贵州以贵阳青棒豆、贵阳白棒豆、大方青棒豆表现较好,几个品种生长势均强,荚肉厚,圆直柔嫩,无筋,品质佳,耐热性较好。贵阳青棒豆、大方青棒豆嫩荚均为绿色,荚长20厘米左右,秋季栽培产量1600—1800公斤/亩;贵阳白棒豆嫩荚白绿色,荚长22厘米左右,产量较贵阳、大方青棒豆稍高,约为2000公斤/亩。
三、土壤选择和施肥。四季豆对土壤条件的要求比其它豆类高,因此,秋季栽培要选土层深厚,保水保肥力强,排灌方便的中性或微酸性土壤,这对根系生长和根瘤菌生活有利,并可减少病虫害。由于四季豆根瘤菌不如其它豆类作物发达,需配施氮、磷、钾肥。一般施腐熟有机肥2000—2500公斤/亩,过磷酸钙30公斤/亩,草木灰100公斤/亩,不宜施过多氮素肥料,禁用城市垃圾肥料,避免重金属污染。酸性土壤要施入适量的石灰。