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芥蓝怎么养,芥蓝的种植与管理,芥蓝施肥技术

发布时间:2021-4-2   阅读量:127   信息分类:热点话题
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芥蓝怎么养?芥蓝生长习性与营养价值

“客村铜壳叶”、“三员里迟花”这可都是芥蓝的别称,清新雅致有没有,那么芥蓝到底该怎么养?先来了解下芥蓝的生长习性以及营养价值再来决定养殖吧!

芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素C51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用,会抑制性激素的分泌。

芥蓝一年生草本,高0.5-1米,常30-40厘米,无毛,具粉霜;茎直立,有分枝。基生叶卵形,长达10厘米,边缘有微小不整齐裂齿,不裂或基部有小裂片,叶柄长3-7厘米;茎生叶卵形或圆卵形,长6-9厘米,边缘波状或有不整齐尖锐齿,基部耳状,沿叶柄下延,有少数显著裂片;茎上部叶长圆形,长8-15厘米,顶端圆钝,不裂,边缘有粗齿,不下延或有显著叶柄。

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芥蓝如何种植,芥蓝的种植与管理

芥蓝,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一,可炒食、汤食,或作配菜。吃起来好吃可是种植难吗?下面小编就来为大家介绍一下芥蓝的种植与管理,看看芥蓝如何种植。

芥蓝的种植与管理:播种时期

北京地区种植基本上可以周年供应。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培,以保证6~10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培,保证11月至第2年5月的供应,其中要注意7~9月是北京高温、多雨季节,应选在冷凉的地方种植为宜。

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冬季芥蓝应该如何施肥?芥蓝施肥技术!

芥蓝,又叫绿叶甘蓝、盖菜等,它不仅味道鲜美,还含有各种微量元素,深受人们的喜爱。在冬季芥蓝施肥要注意以下几点:

1、芥蓝根系较浅,需肥量又较大,所以施肥应根据其不同生长发育阶段的要求,做到适时适量。

2、苗期勤施薄施,除追施尿素和复合肥外,每周施一次10-20%的粪水。

3、定苗后至采收前,重施促苔肥,以保证主苔产量和品质,每7-10天亩用尿素10公斤+复合肥30公斤撒施或用30-50%粪水淋施,每百公斤粪水中加入0.5公厅硫酸铵。

4、采收主苔后及时追肥促进侧苔发育,用法、用量与促苔肥相同。

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芥蓝好不好种?芥蓝的施肥注意事项

芥蓝是我国南方常见的一种蔬菜,其味道柔嫩鲜美,受到许多人的喜爱,而且由于大棚技术的发展,现在已经可以一年四季都吃到芥蓝了。那么在种植芥蓝时有哪些需要注意的事项,如何种植才能获得高产呢?

实践证明,保证全生长期供应充足氮素,是芥蓝丰产的关键。如果氮素供应不足,则植株矮小,叶片少,茎基部叶片易枯黄脱落,组织粗硬。但是氮素供应过多时,则组织含水量高,不利于贮存,而且容易遭受病害。

1.施肥原则:为了蔬菜生产的可持续发展,在施肥时必须掌握平衡施肥技术。掌握的原则是:

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