在我国南方有这样一种草,一到夏天就会枯萎,因此,它的名字就叫夏枯草。夏枯草多生长于山沟水湿地或河岸两旁的湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于我国各地,以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。
夏枯草的作用很多,它是一种传统的中药材,有清火明目的功效,能治目赤肿痛、头痛等。它也是凉茶中的一种重要成分,凉茶的去火功能主要来自于夏枯草,将晒干后的夏枯草当茶叶一样泡水,特别适合在夏天饮用。
夏枯草的全身都能卖钱,等到收获的时候,球和茎、根都有不同的价格,一般优质的夏枯球价格大约在35元每公斤,茎和根大约在七八块一公斤。每亩地大约能产两三百公斤,除去种子、化肥、人工除草以及人工剪球等,基本上一亩的净利润有七八千块钱。
夏枯草是一种适应性强的植物,整个生长过程中很少有病虫害,其喜欢温暖湿润的环境,能耐寒,以阳光充足、排水良好的沙质壤土为好,也可在旱坡地、山脚、林边草地和田野种植,但不宜在低尘易涝地栽培。