空心菜大家都不陌生，是市场常见的蔬菜之一，深受大家的喜爱。 在种植过程中，空心菜是如何采收的呢？空心菜采收该注意哪些问题？下面和小编一起来看看！
1、空心菜多久可以采摘？
空心菜适时采收这是它高产的关键，那么什么时候是空心菜的采收时间呢？一般通过种子繁殖的空心菜，要等到幼苗生长到三十五厘米左右再进行采收，而如果是进行扦插繁殖的话，则需要等到扦插后新长出来的藤茎长到三十五厘米左右才能进行采收。这也就是说空心菜采收的时间是没有具体的规定的，但我们要记住的就是空心菜长到三十到四十厘米的时候就是的采收时间。空心菜多久可以采收其实也就是根据空心菜本身生长的速度来决定的，所以如果是想要提高空心菜的产量，那么就需要提高空心菜的生长速度。
2、空心菜采收的方法
空心菜的采收方法其实有两种，简单的一种就是一次性采收，就是等到空心菜生长到三四十厘米左右的时候，连根拔起。这种方式方式采收的话，空心菜的产量是相对较低的，种植一亩的产量差不多就是三千斤左右。第二种方式是分批次进行多次采收，也就是说等空心菜次生长到三四十厘米的时候，将嫩芽进行采摘，保留地下以及小部分地上茎叶，并且进行一次追肥，这样可以促使空心菜再次生长，可以多次利用，这样每亩至少能生产一万斤空心菜。还有就是我们在进行分批采收的时候，要合理的进行枝叶疏除，防止植株早衰。