冬瓜的经济价值很高，种植面积非常大，属于大众喜爱的瓜果蔬菜，冬瓜种植采收储藏工作也非常中重要，需要种植者关心注意的问题。那么冬瓜采收在什么时间呢？冬瓜采收有哪些注意事项呢？一起随小编来看看吧！
1、什么时候采收
在种植冬瓜的时候，其种植时间一般分为春播与秋播两种。其中其春播为主，通常在每年1-2月的时候进行播种。在保证温度适宜的情况下，早播相对于晚播来说是比较好的。适当早播能够延长冬瓜的生长期，特别是能够延长营养生长期。保证冬瓜能够在雨季前后、湿度较大且温度为20度以上的环境中正常坐果。然后在3-4月份的时候，便可根据瓜的大小以及市场等进行采收了。如果是正常光合作用下生长的话，那么通常则需要在8-10月份进行采收。
2、采收后可保存多久
冬瓜的含水量是非常高的，所以如果要贮存的话，那么嫩瓜以及充分成熟的瓜都是不宜贮存的。用于贮存的冬瓜要保持在九分熟左右，要保证品质好、表面发亮且布满蜡质。这种瓜是不可受到霜打，生长期间要加强吊空，采收前七天要停止浇水。在贮藏期间的时候，要经常进行检查，以便能够及时将一些发霉腐烂的瓜挑出来，防止传播细菌。在其贮藏期间，只要保持好温湿度的话，那么其贮藏时间可达到3-4月甚至是更长。