莲藕营养价值很高，在我国的南方地区多有种植。那莲藕如何种才能高产呢？下面就给大家介绍一下莲藕的高产种植技术。
选择优质莲藕种：可以选用中熟、主藕具4-5节的大紫红莲藕品种。
对种藕进行消毒处理：选择藕芽健壮、有2-3节、重量在0.5公斤以上的主藕作种藕，或者选用大的子藕作种藕。种藕挖起后尽量早栽，每亩用种量为300-400公斤。栽前用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液对种藕喷雾，堆闷24小时，药液基本干后定植。
莲藕田的处理：选择排灌方便、水位稳定、土壤肥沃的田块定植。春季每亩施腐熟有机肥5000公斤，定植前半个月结合整地每亩施藕田专用复合肥50公斤、生石灰150公斤。