山药性喜高温干燥,是人类食用早的植物之一。随着近年来山药种植面积的增大,山药种植者对山药的质量和产量的要求也越来越高,肥料是山药主要营养来源,施好肥是山药质优丰产的关键,那么,山药种植应该如何施肥?山药的需肥特点是什么?下面一起看看。
山药的需肥特点
山药的生育期较长,需肥量很大,特别喜肥效较长的有机肥。由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积累,故磷钾的需求量相对较大。山药在生长前期,由于气温低,有机养分释放慢,宜供给适量的氮肥,促进茎叶生长;生长中后期块茎的生长量急增,需要吸收大量的养分特别是磷钾肥,要特别注意防止缺肥早衰。山药是忌氯作物,土壤中氯离子过量会影响山药生长,表现为藤蔓生长旺盛,块茎产量下降、品质下降、易碎易断,不耐贮藏和运输。因此,不宜施用含氯肥料。
山药施肥量
每生产1000公斤山药,需纯氮4.32公斤,五氧化二磷1.07公斤,氧化钾5.38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5,不同生长期的需肥量和种类有所不同。基肥:根据当地山药农户用肥规律每亩施优质腐熟农家肥3至5方,腐熟的鸡粪更好,豆饼100~150公斤,美可辛或磷酸二铵75~100公斤,农用硫酸钾100公斤,尿素25公斤,生物菌肥3至5袋(每袋40公斤)。追肥:苗期以氮肥为主,每亩施15公斤左右,在枝叶生长盛期(7月上旬),每亩施高氮、高钾复合肥25~30公斤,并可喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾,连喷2~3次。8月上旬每亩施高氮、高钾复合肥25~30公斤。