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香椿什么时候种、种植时间、怎么种、种植技术、修剪方法、栽培技术

发布时间:2018-3-5   阅读量:30687   信息分类:热点话题
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香椿怎么种?香椿的栽培技术

香椿是我国的特有树种,其幼芽和嫩叶,俗称椿芽,食用价值很高,是蔬菜珍品,味美鲜香;现在,有些地方对其矮化栽培,培养成菜用林,专门取其幼芽嫩叶。那么,香椿怎么种呢?香椿栽培技术有哪些呢?种植香椿需要注意什么呢?下面我们就来详细的了解一下吧。

香椿的形态特征

香椿是多年生的落叶乔木,树木可高达10多米。叶互生,为偶数羽状复叶,小叶6—10对,叶痕大,长40厘米,宽24厘米,小叶长椭圆形,叶端锐尖,长10—12厘米,宽4厘米,幼叶紫红色,成年叶绿色,叶背红棕色,轻披蜡质,略有涩味,叶柄红色。圆锥花序顶生,下垂,两性花,白色,有香味,花小,钟状,子房圆锥形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狭椭圆形或近卵形,长2厘米左右,成熟后呈红褐色,果皮革质,开裂成钟形。6月开花,10—11月果实成熟。种于椭圆形,上有木质长翅,种粒小,发芽率低,含油量高,油可食用。在山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培,广西北部和四川等地栽培也较多。

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香椿什么时候种比较好?香椿的种植时间

香椿原产于我国,主要分布在长江南北地区,香椿除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。所以在我国各地都有争先恐后栽培香椿的情景,那么香椿什么时候种比较好?香椿的种植时间是多少?

香椿比较喜欢温暖的环境,适合在平均气温8—10度的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10度左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

香椿的品种有很多,但是大多都能以紫香椿和绿香椿两大类来概括。一般属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;而属于绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿的品种不同,其特征与特性也不同,当然种植时间也不尽相同,具体种植时间要根据当地气候和香椿的品种来判断。

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香椿树修剪时间,修剪技术是什么?

我国是香椿的原产地。自古以来,我国农村便有在房前屋后、田间地头栽种香椿的传统习惯。然而,由于长期散种香椿树管理方式的粗放,严重影响了香椿的产量和品质。以下就介绍一下香椿树修剪时间,修剪技术是什么?

香椿树春剪

香椿春季修剪属于造型修剪,一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的第2年开始,去掉2年生树梢的顶芽,当年便会萌发出2~3个新芽。如果树干高度合适则可保留新芽,木质化后将成为2~3个侧枝;如果树干高度过高则可将其新芽摘心(不可将芽全部采下),促其下部芽苞萌发出新芽,根据需要的位置保留2~3个萌发的新芽,木质化后成为侧枝。第3年后3个侧枝的顶端又会生出新芽,修剪时去掉3个侧枝的顶芽,当年每个侧枝又会萌生出2~3个新侧芽,木质化后形成新侧枝。这样成形后,每棵树就有6~9个骨干枝。此类树形树干高、枝条大、树冠层面厚、通风采光好、采收面大、产量较稳定。

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香椿是什么植物?好吃不?

香椿是高大的乔本树木,食用香椿是从汉代开始延续的,直到今天,香椿散发着浓郁的香气,香椿给人一种家的味道。

又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头。 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。

香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、之功效,是辅助肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

1.辅助肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;

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香椿种植技术

香椿又称之为香椿芽,其生长期间需要加强肥水管理,农民朋友应及时学习香椿种植技术,使得作物能够正常生长。

香椿种植技术之整地施肥,日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,撒匀深翻后整地作畦,畦宽80-100厘米。

香椿种植技术之定植,定植苗木应适时挖取。定植过早,香椿休眠还未完成,栽入温室后芽头短且细长,产品纤维多,香味不浓并伴有苦涩味,品质差;定植过晚,香椿苗不耐寒,遇寒后地上部受冻,容易引起干梢。香椿落叶后经5℃以下低温17天左右完成休眠。为打破休眠可在11月中下旬将苗木栽人温室后延迟到12月上中旬寒潮来临前扣棚,也可在起苗后露天假植延迟栽苗。

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香椿芽苗菜的生产技术,香椿芽苗菜怎么种?

香椿芽苗菜有很高的医疗价值,而且口感极好,所以深受人们的喜欢,香椿芽苗菜生长籽芽菜、幼苗菜和体芽菜这三种。那么香椿芽苗菜怎么种植呢?

一、香椿籽芽菜的种植技术:

1.种子处理。香椿籽芽菜的种子一定要选好,要选用红油椿的种子,因为红油椿种子的发芽率比较高而且质量也比较好,将新鲜香椿的种子去种翅,放在水里浸泡5个小时左右,用1001%的高锰酸钾浸泡15分钟进行消毒,接下来再用清水继续浸泡,用20度左右的温水对其进行清洗,当看到香椿种子吸收水分进行膨胀时,控干水分。然后用3层干净的湿布将种子包好,放在容器中进行催芽,但是记住要避光,催芽期间每天要用20度左右的温水进行冲洗,一般一周左右当种子露白,便可进行播种。

2.播种。在消毒后的育苗盘中平铺一层纸或者纱布等,再加上2.5cm厚的珍珠岩,将催过芽的种子撒播在上面,还有就是播种量一定要控制好,每盘约150克,播种后在种子上覆盖1.5cm厚珍珠岩,最后用20-25度温水将它喷湿后放在栽培架子上。

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温室定植香椿四技巧

温室定植香椿,需要了解如下技术:

一、起苗。

因为香椿不耐寒冷,而1到2年生的香椿苗木耐低温度的能力更加虚弱,当温度下降到零下13摄氏度时就会受到冻害影响,导致顶芽、枝干枯干,表层被冻坏,因此一定要按时进行出圃香椿苗木。通常在当地初霜来临之前,苗木已经落叶并且营养成分大部分回流到作物的茎和芽里时,就需要抓紧起苗。通常是在10到11月份起苗。

二、乙烯利的使用。

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如何给庭院香椿整形

很多人的庭院里栽植有香椿树,大多多为食用菜。但因其是顶端优势树种,在自然条件下,主干多长得很高,致其嫩芽不好采摘,故需适当整形。

当香椿长到所需要的高度时,在每年的10月初,即香椿自然盘顶后,或在翌年春芽萌发前(过早过晚均达不到预期的目的)除去顶芽,但不能除去邻近的侧芽。顶芽被除去后,营养将集中供给侧芽,这样便形成倒伞状树冠后,每年摘菜就方便多了。

大棚香椿主干和侧枝过高时,采用同样的方法进行整形,也可达到预期的效果。

上面就和大家分享了如何给庭院香椿整形,希望大家能从中得到帮助,祝大家好运。

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抢产量,你给西葫芦套种香椿了么?

给西葫芦套种香椿,在秋冬季节通过温室栽培,在采收的时候正好处于元旦、春节,这时经济效益非常的显著。

一、对于西葫芦的培育。

选择使用产量高抗病害能力强、植株形状矮小紧凑、雌花节位低的西葫芦品类。

在每年的10月上旬,利用营养钵进行培育幼苗,在10月中旬幼苗长到三叶一心时大小行进行定植,大行距大约180厘米左右,小行距约为50厘米左右,植株距离大约为45厘米左右。在进行定植前施用足够的基肥,整地做畦。每667平方米施用充分腐熟有机肥大约4000公斤到5000公斤,复合肥在40公斤到50公斤,并且施入约为0.5公斤到0.75公斤的矮丰灵避免植株徒长化瓜。

在定植之后室内的气温在白天18摄氏度到25摄氏度,在夜间的温度是8摄氏度到15摄氏度。在成长前期控制水分蹲苗,最好将土壤的相对湿度控制到百分之七十到百分之八十。

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香椿科学育苗,你晓得该咋做么?

对于香椿科学育苗,需要做到:

对于选择种子需要选择当年的新种子,需要种子籽粒饱满,颜色较为新鲜,种皮需要呈现出红黄色,淡黄色的种仁,净度达到百分之九十八之后,确保发芽率在百分之九十之上。香椿的种子的生命力在大约7到8个月左右,在贮存香椿种子时一定要防治到阴凉通风的地方,而且要求带着种子的翅翼进行贮存。

进行烫种。把已经选择好的香椿种子,使用温度大约45摄氏度的水进行搅拌烫种大于15分钟左右,也可以使用5倍于种子的45摄氏度的热水进行搅拌烫种,慢慢的降低温度到25摄氏度左右,之后使用25摄氏度的温水进行淘洗种子,直到种子没有黏滑感,最后再使用温清水将其洗干净。

进行浸泡种子。把已烫好之后洗干净的种子,放置到25设施速度到28摄氏度的温水中进行浸泡大约10小时到12小时左右,每间隔4小时施用25摄氏度的温水进行淘洗1次,一直浸泡到种皮吸水之后充分膨胀,且用手轻轻一捻种皮就出现破裂,显露出两片白色的种瓣为止,之后使用25摄氏度的温水反复的户必须办法淘洗,直至种皮干净。

进行催芽。把已浸泡好的香椿种子用清水淘洗干净之后,把他们放置到干净灭菌的木盆或者是陶盆里面。施用器皿的消毒的技巧是:使1000倍液的高锰酸钾或者是300倍液的福尔马林或者是600倍液的百菌清浸泡器皿大约半个小时左右,之后使用清水将其洗刷干净就可以自。将种子放在容器里面,最好是占容积的三分之一。将种子平铺放到厚度是10厘米到15厘米,并且需要下铺上盖进行消毒干净、有遮光保湿功能棉布,也可以铺盖塑料膜。之后,阻碍放在气温是20摄氏度,湿度是百分之八十的环境里面,在遮光的情况下进行催芽。每间隔大约4小时使用20摄氏度的清水进行淘洗一次,而且把种子的上、中、下层进行充分的混合,与此同时还需要认真的淘汰霉烂变质的香椿种子,并且需要确保催芽盆地不准留有积水。这样处理大约3到5天,香椿的种子就能够露白,此时就能够进行椿芽以及椿苗生产了。

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日光温室和大棚香椿如何栽培?栽培香椿常见问题及解决方法

香椿属于木本蔬菜,嫩叶可食用。当旬平均气温为15℃时,幼芽才开始萌动展现新叶。露地香椿一般采摘期为4月中旬。香椿温室生产是将已落叶的1——2年生香椿的茎秆移入温室,在高度密植情况下给予一定的温度和水分让其萌芽,然后陆续采摘展开的嫩叶。那么日光温室和大棚香椿如何栽培呢?下面我们就来一起了解一下香椿栽培技术以及常见问题的解决方法吧。

一、香椿栽培主要模式

1、日光温室香椿高产栽培模式。选择矮化优质、高产品种,按要求育好壮苗,在每年度的秋季或春季进行大棚栽培,每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚温度控制在18-25℃,一般15-20天可产椿芽一茬。如栽培的品种优良,水、肥、气、温控得当,采用一些特殊的生产和病虫害防治技术,椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤,特别是冬、春季节能够上市。每亩经济效益高的可达4万元。

2、香椿与粮食作物间套作模式。由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系,减小了其遮阴遮光,适宜栽植于田间地埂,形成和大田作物的间作套种模式。在香椿稀植的情况下,可与多种作物间套种植,如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等,但在密植菜用香椿中,一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时,也能收获香椿芽,等成材后还可作木材作用或销售,达到钱粮双收。

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冬季香椿矮化栽培有哪些高招?

香椿适合种植在肥沃湿润的土壤下,其抗寒能力也是随着香椿苗的树龄而相对提高,香椿喜欢阳光的照射,较耐湿,一般种植在砂壤土为。

香椿芽生长期间对温度的要求不是太苛刻。所以,在冬季种植香椿时,可利用大棚或者温室对幼苗进行假植,在一定的温度条件下,有效的利用香椿苗木体内的养分抽生短枝,进行冬季香椿矮化密植,有效的促进栽培。香椿在幼树时,不耐寒冻,在11月份将苗木从育苗的畦内取出,按照香椿的长势程度进行假植处理。香椿假植种植后,对香椿苗木施入尿素或者磷酸二铵2.5公斤,浇湿香椿,随后覆盖土壤15-20cm,埋入土到根茎5-10cm,并对香椿进行浇灌使得畦内土壤厚实。

香椿在温室中的温度维持在1-5℃之间,有利于香椿苗的成长,定植缓苗后,用抽枝宝对香椿苗顶端4-5个休眠芽用抽枝宝定位涂药,1克可以涂抹100-120个香椿芽儿,涂药可以使香椿芽体饱满,嫩芽健壮,产量可以提高10%-20%左右。香椿的温度调节,香椿在成苗后,根部容易受到伤害,从而吸收水分的能力就相对下降,在温室中,香椿要保持相对高的土壤湿度和空气湿度,并结合浇水,对香椿进行加强管理,防止因香椿缺水而出现干枯的现象,影响植株的生长,温室中的湿度过大,应及时防风排出湿气。香椿的需肥量较大,每300平方米施用腐熟是优质农家肥2500kg作为底肥或者磷酸二氢钾3-6公斤、磷酸二铵3-6公斤。采摘香椿一次,都要进行适量的追肥和浇水,从而达到高产的效果。

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香椿是什么?香椿高产栽培技术

春季到来,又有一种美味的菜肴上了人们的餐桌,很多人只知道香椿美味,却不知香椿到底是什么,而对于种植香椿的农户,如何使香椿高产也是十分关注的,那么,香椿到底是什么?香椿怎样栽培才能高产呢?一起来看看吧!

香椿是什么

香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树、椿天等。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔朩,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。

香椿原产中国中部和南部,其中尤以山东,河南,河北栽植最多,山东省烟台巿西牟村以种植食用香椿闻名。因其水土肥沃,气候适宜香椿种植,有相当的经济效益。

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香椿什么时候播种,香椿的播种育苗技术

香椿是重要的经济树种,被称为“树上蔬菜”。香椿叶厚芽嫩、质如玛瑙、香味浓郁、营养丰富,具有很高的食用价值,深受市场欢迎,种植价值甚高。而在香椿的种植过程中,种子繁殖是主要的育苗方法,直接关系着香椿种植的产量品质。那么,香椿种子怎么种植?香椿什么时候播种?香椿的播种育苗技术有哪些?

一、采种和种子贮藏

香椿种子一般9月中旬开始成熟,采种时***好选择15至30年旺盛生长的大树,见蒴果由绿色变为黄褐色时,即可采集。采集的果实晾晒数天后,取出种子,放在干燥通风阴凉处保存。

二、苗圃地选择和整地

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大棚香椿高产栽培技术,反季香椿种植技术

近几年来,不少农户在秋冬季节利用温室大棚进行香椿芽的插根育芽,赶在春节上市,其经济价值很高,效益可观。那么大棚香椿高产栽培技术,反季香椿种植技术你了解多少?

大棚香椿高产栽培技术

一、育苗

香椿可用种子繁殖、根蘖繁殖、根和茎扦插繁殖。因大棚栽培用苗量特别大,目前多用种子育苗,然后移栽的方法。

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香椿种植前景怎样?香椿种植经济效益如何?

香椿可以说大家比较熟悉的一种蔬菜,有着不错的营养价值,香椿的市场需求量也不断的增加,那么香椿种植前景怎样?经济效益如何?

1.价格分析

在3年前香椿芽的市场价还没有被充分的发掘,此时的价格为20-30元一斤,因此农民的种植积极性并不是很高。且市场中对其的营养价值并没有一个很好的认识,但到了16年的时候市场前景已经展现出来,此时的价格卖到了60元一斤。此时的种植需求量增加,这2年的市场价稳定在35-45元一斤。当然农村的收购价只有20元一斤,这样也已经超出了一般蔬菜。

2.产量分析

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香椿多少钱一斤?2019香椿种植前景怎么样?

香椿又叫香椿芽、香玲子、香桩头等等,在有的地方叫春苗,被誉为“天下***山珍”,口感独特。那么,香椿多少钱一斤?2019香椿种植前景怎么样?

一、香椿多少钱一斤?

由于香椿属于应季新鲜春菜,产量不高,采摘难度大,保鲜时间短,所以香椿的价格并不便宜。香椿刚上市的时候能买到80-100元左右一斤,一般商贩都是按两售卖,8-10元一两,一把香椿可以买到20多元。

二、2019香椿种植前景分析

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我国有哪些地方种植香椿,香椿产地分布范围

近来,一个新词“香椿自由”突然走红网络,它取代“车厘子自由”,成为网友拿来衡量财富水平的新标准。吃得起香椿,似乎已经变成一件小有难度的事。那么你知道我国有哪些地方种植香椿吗?香椿产地分布在哪里呢?香椿多少钱一斤?

香椿产地环境要求

香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。

香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。

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香椿主栽品种有哪些,什么香椿品种好吃

香椿是我国特有的集材、菜、药为一体的高档“树上蔬菜”。香椿芽香味浓郁、营养丰富,可煎炒、凉拌、煮汤、腌制皆可,深受广大消费者青睐,售价也不菲。那么香椿主栽品种有哪些?什么香椿品种好吃?

香椿主要品种

香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。

属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种。

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