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黑木耳栽培方法、功效及作用、栽培技术、管理方法、烂棒防治方法

发布时间:2018-3-14   阅读量:4275   信息分类:热点话题
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吊袋黑木耳如何栽培?吊袋黑木耳的栽培方法

吊袋黑木耳,因采取悬挂摆放的方式而命名。吊袋种木耳,产量是椴木的7.9倍,生长周期是椴木的十分之一,收益是椴木的20倍,经济效益十分可观。但在生产中存在通风难、棚室温度不易控制、容易出现畸形耳片等问题。下面就给大家介绍下吊袋黑木耳的栽培方法。

吊袋黑木耳大棚选地和搭建准备

吊袋黑木耳场地选择:

1、地面平整、不积水、细沙地。

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酷热夏季,黑木耳袋菌管理两要点

因为最近连续的高温少雨天气,这对黑木耳菌棒的培育会造成不好影响,管理不恰当会引起“高温烧菌”以及“吐黄水”等生理性病害及绿霉菌等病害性污染加重,到后期甚至会出现严重的“烂棒”。下面笔者对菌袋抗高温管理上提出如下几个要点:

一、制袋期技术要点

1、防止高温进行接种。在温度超过35摄氏度的时候,需要选择夜间温度相对比较低时进行接种。接种方法主要是以接种箱接种比较安全。

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做好“四措施”助成功培育黑木耳

培育黑木耳,防治病虫害非常重要。对于黑木耳的病虫害,我们需要贯彻“以防为主,综合防治”的植保方针,实行综合防治。在培育生产中,应该加强在实地观察,探索、研究以及掌握好病虫害的产生、发展以及危害规律,以便采取相应的措施,做好防治工作。

第一,应该尽量的去选择使用良好的培育场所,对其加以清理,确保卫生,减少病源,给黑木耳创造适宜的生活环境。

第二,应该大力倡导早接,致使黑木耳菌丝体优先占据培养基,降低杂菌的入侵机会。据实践表面光,只要提早接种栽培的耳袋,出耳率非常高,生长发育又是比较快,杂菌有少;而对于晚接种的耳袋,杂菌通常是非常严重。

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黑木耳对人体的好处?

现在越来越多的人都喜欢食用黑木耳,黑木耳是真菌类的植物,营养价值丰富,有美容养颜、防治疾病的功效。

黑木耳的品质是由培养料的成份决定的,像食用菌培养料有发酵快、发酵彻底等特点,是黑木耳快速高质量生长的条件。

黑木耳作用很多,对胆结石、肾结石等内源性异物有化解功能,可以促进消化道、泌尿道各种腺体的分泌,滑润管道。而且对头发、沙子、木渣等异 物也有溶解作用,经常吃黑木耳,可以保护食肠道。

黑木耳有养颜美容之功效

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黑木耳的养生功效有哪些?

黑木耳是一种比较好的养生食材,非常的受人欢迎,今天就和大家分享一下黑木耳的养生功效有哪些?

黑木耳的养生功效有哪些:

1、黑木耳能

是黑木耳的重要养生功效之一,它含有大量的微量元素铁,能促进血红,也能提高人体的造血能力,可以预防人类贫血,也能让人类的缺铁性贫血很快好转。

2、黑木耳能预防结石

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黑木耳烂棒的原因是什么?

近日很多农户来信反映说袋栽的黑木耳发生了烂棒的情况,让小编给大家讲一下具体是因为什么烂棒的,其实黑木耳发生烂棒的原因有很多,并不是单一的原因造成的,今天小编就先给大家讲一下主要会造成烂棒的原因。

首先有可能是菌种的选择有问题。在不了解情况的基础上将段木上栽培表现良好的菌株,盲目地应用在袋料黑木耳上,因为菌种不适应这种环境,所以发菌比较缓慢,引起菌种感染,从而发生烂棒。

也有可能是因为栽种季节的问题。春栽木耳和秋栽木耳所适应的环境和温度都不相同,如果栽种之前不把季节考虑在内的话很容易造成菌种感染,引起菌棒腐烂。

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黑木耳烂棒有什么防治方法?

上次小编给大家讲解了袋栽黑木耳烂棒的原因,相信对大家都有帮助,这次小编给大家讲解下自己所了解的防止黑木耳烂棒的方法。根据之前了解到的黑木耳烂棒的原因,我们可以根据以下几个方面去有效地预防黑木耳烂棒。

第一、选择比较好比较知名的菌种:在选择菌种时应注意菌龄一般在35~45天,要求发菌良好、菌丝洁白,生长粗壮,抗杂性强、产量高、耳片大、肥厚、颜色深。有些种植者在经过试验后表示,在生产中表现较好的有Au01、Au02、Au03、Au04等菌株,广大农户可以选用这些菌种。

第二、选择适合的栽培季节:黑木耳栽培分春栽和秋栽,秋栽接种期一般安排在8月~9月,当气温低于30℃时接种,春栽接种期一般安排在旬平均气温上升到20℃往前推60~65天接种,不同地区应根据海拔高度不同适当提前或推后。

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六因素使袋栽黑木耳烂棒

袋栽黑木耳烂棒出现烂棒,严重影响黑木耳的产量及质量。下面,笔者带你一起分析出现烂棒的因素:

1、选择的菌种不当:

把在段木上栽培表现好的菌株,不通过适应性以及抗霉性试验,错误地应用于袋料黑木耳上,因为菌种对环境不适应,发菌较为缓慢,造成杂菌感染,产生烂棒。

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避免袋栽黑木耳出现烂棒,须咋办?

对于袋栽黑木耳出现烂棒现象,我们不知所措。那么,为了避免出现此种情况,我们应该如何去应对呢?

一、选好菌种:

选择那些菌龄在35天到45天,发菌表现良好、菌丝比较洁白,生长粗壮,抗杂性较强、产量高、耳片比较大、肥厚、颜色较为深的黑木耳菌种。通过试验,在生产中表现比较好的有Au01、Au02、Au03以及Au04等菌株。

二、科学安排栽培季节:

栽培黑木耳可以分为春栽以及秋栽,秋栽的接种期通常情况下都是安排在8月到9月间,当温度低于30摄氏度时进行接种,春栽接种期通常都是安排在旬平均温度上升到20摄氏度往前推60天到65天接种,不同地区应该依据海拔高度不同适宜的提前或是推后接种。

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带您认识黑木耳生产中常见病虫害诀窍

在生产黑木耳的过程中经常会发生杂菌及病虫害,它们将会严重影响黑木耳质量,尤其是在高温以及适宜气温的季节。

一、常见杂菌以及防治措施:

1、木霉:

木霉污染,污染初期菌丝表现为白色,之后慢慢产生绿色的孢子而转变成浅绿色,进而为深绿色。木霉主要产生在菌种瓶还没有萌发的料内以及没有彻底清除的耳基上,若是处理不及时,扩大蔓延就非常快,病区的木耳菌丝不可以生长或是生长不良。

防治措施:培养基灭菌应该彻底,在菌袋出耳期产生木霉,可以首先把菌袋放置在阳光下晾晒1到2天,再使用百分之零点二或百分之零点一的高锰酸钾或是百分之零点二多菌灵溶液喷洒消毒处理。

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黑木耳的产地分布在哪里?哪里的木耳好?

黑木耳是著名的山珍,味道鲜美,可荤食可素炒,因其营养丰富有“素中之荤”的美誉,在世界上也被称为“中餐的黑色瑰宝”。那么黑木耳的产地分布在哪里?哪里的木耳最好?

黑木耳的产地分布

中国是黑木耳的主要生产国,产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。

黑木耳在我国有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国黑木耳的生产区。

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黑木耳如何种植?黑木耳是怎么种出来的?

黑木耳是我们经常吃的一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。那么,你知道黑木耳是怎么种出来的吗?下面我们就一起来看一下黑木耳的栽培技术吧。

人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种。

黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于我国,是世界上人工栽培的第一个食用菌品种,用原木砍花,种植黑木耳。黑木耳栽培方法主要分为段木栽培与塑料袋代料栽培两种。今天,农夫哥就给大家介绍一下段木栽培黑木耳的技术进行学习。段木黑木耳栽培技术主要由制种、栽培场地选择、耳木准备、接种、定植管理、散堆排场、出耳管理等方面。

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