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芫荽种植时间、种植方法、施肥技术、病虫害及防治方法

时间:2018-3-19   阅读量:2969
导语 芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。下面重点介绍下芫荽种植时间,芫荽种植方法,芫荽施肥技术,芫荽病虫害及防治方法
芫荽什么时候播种?

芫荽什么时候播种?

芫荽,又名香菜、胡荽,属伞形科的2年生蔬菜。原产地中海沿岸,我国南北各地均有栽培。叶具有特殊香味,为主食部分,种子也是调味的香料。

芫荽是喜冷凉的蔬菜,具有一定的耐寒力,但不耐热。虽可排开播种,一年四季均有种植,但主要栽培季节是春冬两季。因其特殊香味,是配菜不可缺少的种类之一。夏秋栽培芫荽,可丰富夏秋蔬菜市场,增加花色品种,产量虽低一点,但价值相当高,是高效栽培的品种之一。

芫荽夏秋栽培的技术如下:

1、品种选用

芫荽的品种,人们以其种子大小来分,可分为大粒香菜和小粒香菜。大粒香菜,香味稍差,但产量高,生长快。小粒香菜,香味稍浓,生长稍慢,产量要低。现多数选用大粒种。最近引进泰国四季香菜,耐热性好,适合于夏秋栽培。 ...[查看详细]

芫荽施肥,有何门道?

芫荽施肥,有何门道?

芫荽,又称之为香菜,根细长,有多数纤细的支根。茎直立,有条纹,芫荽属于耐寒性蔬菜,喜欢较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长相对缓慢。芫荽属于低温、长日照植物,在一般条件下幼苗在2-5度低温下,经过10-20天,可完成春化。芫荽为浅根系蔬菜,吸收能力弱,对土壤水分和养分要求较为严格,保水保肥要求较严格,保水保肥能力较强,对芫荽的生长大有帮助,更有利于芫荽的生长。

芫荽在种植前,将种子放人50-55℃热水中,搅拌烫种20分钟,待水温降到30度左右时继续浸种,18-20小时后播种,或催芽后播种。一般每亩播干种子2-3公斤。

芫荽在种植前,选择土壤疏松、富含有机质、排水系统方便的地块,然后每亩施用腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥,芫荽在冬季应栽培在大棚中保温,提高产量和质量。芫荽喜欢光照,芫荽喜湿润,应经常浇水,保持湿润,在土壤稍微干燥时要及时沟灌,在土壤湿润后应及时排去田间沟内的积水,以免影响植株的生长。

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芫荽遇根腐病怎么办?

芫荽遇根腐病怎么办?

芫荽为耐寒性蔬菜,在香菜播种后6-9周后即可采收,采收时要连根挖起,去除泥土和老黄叶片及其他杂质,芫荽一般亩产1000-2500公斤,高产可达3000公斤以上。

芫荽遇根腐病,多发生于低洼、潮湿的地块,芫荽根部发病后,主根会呈现黄褐色或者棕褐色,软腐,几乎没有须根,一拔根系就断,地上部表现植株矮小,叶片枯黄,没有之前的鲜嫩和清香。防治芫荽根腐病的有效方法:尽量避免将芫荽种植在低洼区域上,湿度不宜过大。药剂防治以土壤处理为主,在定植前,进行消毒,这样,更有利于芫荽的生长,生长环境更有利于芫荽的生长发育,可用多菌灵1kg拌土50kg,在播种芫荽前洒于播种区域内,在易发病的地块,可以结合浇水,灌入重茬剂300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前发病,所以应在扣棚前进行防治,主要用“普力克”500倍液或“多菌灵”600倍液灌根。

芫荽有良好的生长环境,避免根腐病的发生,芫荽应及时浇水,避免因缺水,导致芫荽减产,芫荽的植株生长更加浓密。

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芫荽病害的防治方法

芫荽病害的防治方法

下面主要说一下芫荽菌核病、叶枯病、斑枯病和根腐病的防治方法。

芫荽菌核病

1.病地实行轮作,或进行土壤消毒,用40%五氯硝基苯,每667m2用量1kg,加细土50kg,拌匀后施入土壤中。

2.用无病种子或药剂拌种。 ...[查看详细]

芫荽白粉病如何防治

芫荽白粉病如何防治

芫荽是我们生活中主要的调味蔬菜,受到很多人的喜爱,今天小编和大家分享芫荽白粉病的防治方法。

芫荽植株地上部均可染病,但主要为害叶片、茎和花轴。先在近地面处叶片上发病,初现白色霉点,后在霉点上扩展为白色粉斑,生于叶两面;茎染病多发生在节部,条件适宜时,白粉状物迅速布满花器和果实,多由植株下部向上扩展,后期菌丝由白色转为淡褐色,病部产生许多黑色小粒点,即病原菌的子囊壳。

芫荽白粉病防治方法 ...[查看详细]

云南省六库镇:芫荽枯萎病发病特点及其防治

云南省六库镇:芫荽枯萎病发病特点及其

一.发病特点  

病原菌主要在土壤中或病残体中越季在生长季节可随雨水、灌溉水、农机具、土壤和有机肥传播蔓延。  

二.防治方法  

1.轮种谷类作物;2清除病残体,施用净肥,使用无病种子;3.加强肥水管理,多湿田块采用高畦或半高垄栽培,及时拔除病株;4.用药液淋浇灌根,有效药剂有多菌灵、甲基硫菌灵、宝丽安、枯必治、土菌消、绿亨1号、世高、敌力脱、特克多等。

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