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紫甘蓝怎么种、种植方法、管理技巧、病虫害及防治方法

发布时间:2018-3-27   阅读量:10798   信息分类:热点话题
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春季如何种植紫甘蓝?

甘蓝是一种比较容易种植的蔬菜,甘蓝耐寒,对土壤适应性较强,很适合露地栽培,那么,春季如何种植紫甘蓝?

春季紫甘蓝栽培技术:

1、品种选用:选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。

2、播种育苗:南京地区保护地育苗12月中旬至3月中旬均可播种,以12月中旬为适宜播种期。每亩大田需苗床16平方米,需种子50克。播前每亩施尿素20公斤、复合肥40公斤,浅耕翻2次。撒播种子,播后浇透水,上盖地膜提高床温,促使种子发芽。出苗后揭膜。苗破心和2叶期各间苗1次,苗距6厘米,注意间密留稀、间弱留壮。间苗后视天气情况浇水追肥,促进幼苗健壮生长。苗床前期白天注意通风,保持棚温在15-20℃,夜间保持棚温在5℃左右。定植前进行低温炼苗,在不遭受冻害的情况下尽量降低温度,以适应早春露地环境。

3、选地定植:选择背风向阳、地势高燥、排水良好、肥沃疏松的地块种植。每亩施腐熟厩肥5000公斤、复合肥100公斤,施肥后耕翻土地,整平做畦,深沟高畦栽培,畦宽2米。2月28日前后,苗高15厘米、有6-7片真叶时定植,行株距均为40厘米,每亩栽4000株。定植后浇定根水,及时复水,保证活棵。

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紫甘蓝种植技术

现在许多菜农都种植紫甘蓝,那么如何种植紫甘蓝类蔬菜呢?怎么种紫甘蓝类蔬菜才能高产呢,下面就为大家介绍一下紫甘蓝种植技术。

紫甘蓝定植前和种植其他蔬菜一样,需要整地作畦,多采用畦内栽培,畦宽一般在1.75米,株行距都为45厘米,每亩2500株左右。

紫甘蓝在未包心之前叶片伸展的面积很大,植株密度过大极易造成叶片重叠,引起病原菌侵染,因此,在种植紫甘蓝时要注意种植密度。此外由于定植后温度高,杂草生长快,要注意及时清除杂草,特别是封垄后,防止病虫在杂草上滋生。

紫甘蓝定植以后先轻浇1-2次缓苗水,此后应根据植株长势合理调整肥料用量。可以根据甘蓝长势选择肥料,一般以氮肥为主。

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紫甘蓝病害综合防治

近几年来紫甘蓝已经入普通老百姓的日常生活中,需求量越来越大。紫甘蓝主要病害有病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病、褐腐病、根朽病、烧心病,应及时加强防治。

1.紫甘蓝病毒病:此病在各生育期都可发生,以前期发病对生产影响较重。苗期染病,心叶扭曲畸形,叶色浓淡不均,心叶与外叶比例严重失调,扭曲卷缩,不包心。中后期染病,外叶颜色浓淡不均,叶片不能正常展开,呈勺状上卷,叶面抽缩。心叶畸形呈波纹状不规则扭曲,不包心或心叶不能相互抱合,或包心松散。随病害发展外叶上出现不规则灰褐色坏死斑,最后植株逐渐萎蔫,干缩坏死。开花期染病,轻病株叶片变小,颜色浓淡不均,叶柄歪扭,上部叶呈条状或勺状,花序短小,种荚空瘪,籽粒瘦小。重病株花序扭曲畸形,有时呈鸡爪状,不开花结实。防治该病,要在发病初期,及时选用20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,喷施复合叶面肥,抑制发病,增强寄主抗病力。

2.紫甘蓝霜霉病:此病在植株整个生育期均发生。多从外叶开始发病,初期在叶的背面和正面形成深紫色不规则小斑,逐渐扩大成较大的坏死病斑,中央浅黄褐色,边缘深紫色,同时在叶背面病部长出霜状霉层,多个病斑相互连接,形成大的坏死斑,直至整个叶片坏死。该病害发病初期,可选用72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂600-800倍液,或72.2%霜霉威液剂600-800倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000-2500倍液、69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂800倍液等喷雾防治。保护地种植选用5%春雷·氧氯铜粉尘或5%百菌清粉尘剂每亩1千克喷粉防治效果更佳。

3.紫甘蓝黑腐病:幼苗发病,子叶呈水浸状坏死,逐渐萎蔫致幼苗枯死。成株发病多从外叶叶缘开始侵染,或由害虫造成的伤口处侵染,向内或向四周发展,形成“V”字形或不规则形坏死斑,黄褐色,病斑边缘常具有浅黄色晕环。叶柄染病,叶脉变褐坏死,沿维管束向上下发展,使叶帮或外叶呈浅褐色干腐。种株染病,初期与成株染病症状相似,后期根茎髓部组织变褐腐烂,叶片由下向上逐渐呈浅褐色坏死,轻者结实瘦小,使种子带菌,重者植株萎蔫死亡。该病的发病初期,可选用47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂800倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液、25%噻枯唑可湿性粉剂800倍液、30%络氨铜水剂350倍液、新植霉素、农用链霉素5000倍液喷雾防治,10-15天防治1次,视病情防治1-3次。

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春季紫甘蓝病虫害的防治方法

紫甘蓝的营养价值极其丰富,在市场上非常受欢迎,但是在春季紫甘蓝生长的过程中,有一些病虫害是必须及时防治的,下文小编和大家分享春季紫甘蓝病虫害的防治方法。

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,由于外叶和叶球呈紫红色,结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜,叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。

春季紫甘蓝病虫害的防治

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紫甘蓝褐斑病的防治方法

紫甘蓝褐斑病主要为害叶片,花球和种荚也感病。一般下部老叶先发病,开始在叶片正面或背面生圆形或近圆形褐色或黑褐色病斑,斑上有不明显轮纹,病斑四周有黄色晕圈,湿度大时长出灰黑色霉层,严重的叶片枯黄脱落。新长出的叶仍感病。花球和种荚染病,发病部位可见黑色煤烟状霉层。

紫甘蓝褐斑病防治方法:

一、种子处理,土壤深翻,轮作换茬。选用当地抗病优种。

二、发病时应摘除病叶,带出田外深埋,减少病源,收获后清洁田园。

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紫甘蓝怎么更好的管理?紫甘蓝管理新方法

紫甘蓝种植的方法本站已经讲了很多,今天小编为大家总结了新的,紫甘蓝管理新方法,帮助大家更好的种植紫甘蓝。

紫甘蓝管理新方法:

紫甘蓝定值

大家都知道紫甘蓝定值前一定要施基肥,一飞包括有机肥、磷酸二铵和硫酸钾,起垄种植。

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如何防治紫甘蓝病虫害?

紫甘蓝俗称紫包菜,营养价值非常丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。那么,如何防治紫甘蓝病虫害?

  一、紫甘蓝的病害防治

  1.紫甘蓝在苗期要防止猝倒病发生,要增强通风透光度,适当控制水分。

  紫甘蓝病虫害防治技术

  2.结球期易发生软腐病,发现病株要及时拔除,并在发病始期用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500倍液喷雾,隔7至10天喷一次,连喷3次;结球期还易发生烧边现象,要确保土壤湿度,以利于钙的吸收。在叶面上喷施一些钙素也有一定防治效果。

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紫甘蓝什么时间播种,种植注意事项及种植技术

紫甘蓝是人们日常生活中餐桌上常见的食材,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。然而,人们对于紫甘蓝的种植却不甚了解,那么,紫甘蓝什么时间播种,播种时需要注意些什么呢?下面小编就带大家一起学习!

一、紫甘蓝什么时间播种

紫甘蓝属喜冷凉的蔬菜,不耐酷暑,因此紫甘蓝一般在秋季栽培。紫甘蓝秋季露地栽培和改良阳畦栽培,播种期在6月中下旬或7月上旬,因生长后期气温逐渐降低,所以播种期应严格掌握,可稍提前,但不能错后,以免产生结球不紧的现象。紫甘蓝播种育苗时,正值高温多雨季节,育苗管理的好坏是栽培成功与否的关键,所以育苗时必须采取防雨措施,防止雨水冲刷。方法一般采用塑料拱棚覆盖,但要注意四边要撩起,保证通风。另外,紫甘蓝夏季育苗温度高生长快,苗龄不宜过长,一般30~40天,苗龄若过长,苗子易徒长,形成细弱苗,定植后缓苗慢,易死苗,造成产量的降低。

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紫甘蓝可以生吃吗?常吃紫甘蓝有什么好处?

紫甘蓝营养丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、糖类、脂肪等,营养价值高于包菜。我们知道包菜可以生吃。那么,紫甘蓝能够生吃吗?常吃紫甘蓝有什么好处呢?

紫甘蓝能生吃吗?

紫甘蓝当然是可以生吃的,我们经常在西餐沙拉里看到紫甘蓝的身影。不过,紫甘蓝生吃会有些苦味,尽量是切成丝状或较小的块,搭配其他蔬菜,加少许沙拉酱做成蔬菜沙拉食用。或者将紫甘蓝洗净切成细丝撒上食盐腌制几分钟,再沥干水分,放入其他调味料凉拌了吃。

紫甘蓝含有丰富的维生素、花青素和矿物质,加热后这些营养物质流失比较严重,所以生吃紫甘蓝可以极大程度保留营养成分。

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紫甘蓝有哪些营养成分?紫甘蓝的功效及作用

紫甘蓝是一款营养价值极为丰富的蔬菜,色泽艳丽,抗寒、耐热、产量高、耐贮运,是市面上很受欢迎的一种蔬菜。那么,紫甘蓝有哪些营养成分?紫甘蓝的功效及作用有哪些呢?

紫甘蓝有哪些营养成分?

紫甘蓝营养丰富,据测定,每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。

紫甘蓝营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝(就是我们所说的绿甘蓝)差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克、粗蛋白11~16克。其维生素及矿物质都高于结球甘蓝,它的营养价值高于结球甘蓝。每100克食用部分含蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖3.3克、钙57毫克、磷42毫克、铁0.7毫克。

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紫甘蓝怎么管理?冬春茬紫甘蓝种植管理要点!

紫甘蓝是近年来深受人们喜爱的蔬菜,比起普通的甘蓝来说,生长周期长些,结球也比较紧实,色泽也很艳丽。今天我们来认识一下紫甘蓝怎么管理?冬春茬紫甘蓝种植管理要点!

冬春茬紫甘蓝种植管理要点

1、品种选择

冬春茬紫甘蓝一般选择抗性好的早熟品种,球重在1公斤左右,比如早红,我们种的比较多,长势挺好的。在冬季,为了赶到春节上市,必须严格安排好甘蓝种植的时间点。首先我们要知道,在冬春茬,甘蓝从播种到定植大概需要70-90天,定植后到采收大概需要45天,我们的整个种植是这样安排的。

2、播种育苗

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紫甘蓝烧心病的防治很简单 你不知道我来告诉你!

紫甘蓝是一种常见的蔬菜。现在农民种植的比较多,但是种植的时候会害怕紫甘蓝烧心病的发生。今天小编就给大家分享一下紫甘蓝烧心病的原因以及防治方法。

【症状】此病主要在包心期和贮藏期发病。初期叶球外叶叶缘颜色变深,略向外卷,逐渐发展叶缘向下呈湿润状坏死,形成黄褐色至浅紫色不规则坏死斑,边缘常具有色泽较深的界限模糊的侵染带,随后病部细胞组织失水干瘪,叶肉呈纸状,*** 后叶缘抽缩,多片球叶至数十片球叶发病。轻病株在田间生长期症状不明显,仅收获后纵剖球叶方可见心叶边缘坏死干腐。重病株部分外叶即表现轻度干边,外层球叶大部分坏死干腐,致整个菜球丧失食用价值。

【病因】 过去许多方面研究认为,类似于大白菜、甘蓝的干烧心病属结球期生理病害,均系钙供应不足引起的生理病害。由于此期间生长迅速,80%——90%球叶在此期间长成,需要大量包括钙质在内的营养物质供应和适宜的综合环境条件。若综合条件不宜,如此期间天气干旱,土壤返盐,或重施氮肥等,不断增加土壤溶液浓度,相应冲淡了土壤溶液中钙的含量,而影响或阻碍钙的吸收与运输,老叶中积累的钙又不能被再利用,使叶球得不到足够的钙,引致叶球钙的供应不足而出现干烧心病害。现有报道认为,干烧心病是由于土壤中严重缺乏活性猛所致。因为测定典型钙质土中活性锰含量相当低,多为1×10-6——10×10-6,甚至更低,易出现干烧心病,而石灰性土壤活性锰含量很高,可达100×10-6或更高,可满足作物对锰的需要,作物含量分析结果也说明干烧心病的菜球含锰量很低,而含钙量病健菜球无明显规律性。 由于作物生理代谢极其复杂,目前尚不能准确断定致病原因。但从田间直观调查看,紫甘蓝包心期天气干旱,空气湿度低,土壤干燥缺水,或地势偏高,浇水不匀,或偏施氮肥,尤其是施用尿素或硫铵的地块易发生此病。

【防治方法】由于各地气候、土壤、栽培条件差异较大,防治此病应因地制宜采取措施。首先考虑应用以栽培为主的综合技术,即选择灌溉条件较好的地块种植,平整土地,适期浇水,尤其是包心期遇高温干旱天气要及时浇水,合理适量追肥,注意氮、磷、钾肥配合使用,避免偏施氮肥。在此基础上再试用补钙或补锰技术。补钙可选用0.7%有水氯化钙附加50×10-6萘乙酸在包心初期开始分次喷洒心叶,或心叶撒施专用氯化钙缓效颗粒剂。补锰可喷洒0.7%硫酸锰。

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紫甘蓝菌核病危害大,紫甘蓝菌核病症状及防治

甘蓝是我们生活中常见的蔬菜,而紫甘蓝是一种常见的甘蓝,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。在紫甘蓝种植过程中,菌核病是一种常见的病害,本文将为大家介绍紫甘蓝菌核病的防治技巧。

1、紫甘蓝菌核病的症状

此病全生育期均发生。前期主要为害茎基部和基部叶片,形成水渍状暗灰色坏死斑,迅速发展腐烂,使植株萎蔫死亡,病部产生浓密絮状白霉,以后转变成鼠粪状菌核。结球期染病,多从根茎或基部叶片开始侵染,亦呈水渍状腐烂,发展迅速,同时在病部产生浓密絮状白霉,后形成黑色菌核。花期染病,主要由根茎部或从下部叶片开始侵染,病部呈暗灰绿色坏死腐烂,随病害发展,植株由下向上逐渐萎蔫枯死,剖茎可见髓部生有黑色颗粒状菌核。

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紫甘蓝得了褐斑病怎么治?紫甘蓝褐斑病防治技巧

紫甘蓝是甘蓝菜的一种,褐斑病是紫甘蓝种植过程中一种常见的病害,如果不及时防治就会导致紫甘蓝严重减产,本文将为大家介绍紫甘蓝褐斑病的有效防治技巧,供大家参考使用。

一、紫甘蓝褐斑病的危害

青花菜、紫甘蓝褐斑病的为害症状:主要为害叶片,花球和种荚也感病。一般下部老叶先发病,开始在叶片正面或背面生圆形或近圆形褐色或黑褐色病斑,斑上有不明显轮纹,病斑四周有黄色晕圈,湿度大时长出灰黑色霉层,严重的叶片枯黄脱落。新长出的叶仍感病。花球和种荚染病,发病部位可见黑色煤烟状霉层。

二、紫甘蓝褐斑病的发病特点

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紫甘蓝缘枯病有哪些症状?该如何防治?

紫甘蓝缘枯病是威胁紫甘蓝生长的重要病害之一。那么,紫甘蓝缘枯病都有哪些症状?又该如何防治呢?下面小编就来带大家一起了解一下。

一、症状识别

该病多在紫甘蓝生产的中后期发病。开始是从包心叶叶缘出现油?状黑褐色,逐渐向叶柄方向发展,发病部分变为黄褐色。新侵染处呈灰褐色油渍状坏死。随着病情的发展,包心叶的叶缘全部干腐抽缩,停止生长。整个叶球似花瓣样,然后叶球变为黄褐色至灰褐色干腐坏死。感病的叶球基本上失去商品性。

二、病原及发病条件

该病为一种细菌性病害,病原为边缘假单孢菌、边缘单包致病型细菌。该菌除紫甘蓝外,还可为害其他甘蓝类作物。病菌随病残体在土壤中越冬,成为来年的初侵染源,也可随种子带菌远距离传播。来年随着温度的上升,病菌从叶缘水孔等自然孔口侵入。田间主要借风、雨、浇水和农事操作传播蔓延,进行再侵染。该病喜温暖潮湿,当温度15-25℃,相对湿度90%以上,且叶缘吐水、叶面结露的情况下,有利于病害的侵染和蔓延。在春秋种植期遇温暖多雨,昼夜温差大,结露时间长时,常发生流行。我省多在秋季发生。

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