近几年来紫甘蓝已经入普通老百姓的日常生活中,需求量越来越大。紫甘蓝主要病害有病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病、褐腐病、根朽病、烧心病,应及时加强防治。
1.紫甘蓝病毒病:此病在各生育期都可发生,以前期发病对生产影响较重。苗期染病,心叶扭曲畸形,叶色浓淡不均,心叶与外叶比例严重失调,扭曲卷缩,不包心。中后期染病,外叶颜色浓淡不均,叶片不能正常展开,呈勺状上卷,叶面抽缩。心叶畸形呈波纹状不规则扭曲,不包心或心叶不能相互抱合,或包心松散。随病害发展外叶上出现不规则灰褐色坏死斑,最后植株逐渐萎蔫,干缩坏死。开花期染病,轻病株叶片变小,颜色浓淡不均,叶柄歪扭,上部叶呈条状或勺状,花序短小,种荚空瘪,籽粒瘦小。重病株花序扭曲畸形,有时呈鸡爪状,不开花结实。防治该病,要在发病初期,及时选用20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂500倍液,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,喷施复合叶面肥,抑制发病,增强寄主抗病力。
2.紫甘蓝霜霉病:此病在植株整个生育期均发生。多从外叶开始发病,初期在叶的背面和正面形成深紫色不规则小斑,逐渐扩大成较大的坏死病斑,中央浅黄褐色,边缘深紫色,同时在叶背面病部长出霜状霉层,多个病斑相互连接,形成大的坏死斑,直至整个叶片坏死。该病害发病初期,可选用72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂600-800倍液,或72.2%霜霉威液剂600-800倍液、50%烯酰吗啉可湿性粉剂2000-2500倍液、69%烯酰吗啉·锰锌可湿性粉剂800倍液等喷雾防治。保护地种植选用5%春雷·氧氯铜粉尘或5%百菌清粉尘剂每亩1千克喷粉防治效果更佳。
3.紫甘蓝黑腐病:幼苗发病,子叶呈水浸状坏死,逐渐萎蔫致幼苗枯死。成株发病多从外叶叶缘开始侵染,或由害虫造成的伤口处侵染,向内或向四周发展,形成“V”字形或不规则形坏死斑,黄褐色,病斑边缘常具有浅黄色晕环。叶柄染病,叶脉变褐坏死,沿维管束向上下发展,使叶帮或外叶呈浅褐色干腐。种株染病,初期与成株染病症状相似,后期根茎髓部组织变褐腐烂,叶片由下向上逐渐呈浅褐色坏死,轻者结实瘦小,使种子带菌,重者植株萎蔫死亡。该病的发病初期,可选用47%春雷·氧氯铜可湿性粉剂800倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液、25%噻枯唑可湿性粉剂800倍液、30%络氨铜水剂350倍液、新植霉素、农用链霉素5000倍液喷雾防治,10-15天防治1次,视病情防治1-3次。