菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。菜心属长日照植物,但多数品种对光周期要求不严格,但充足阳光会有利于生长发育。在肥沃疏松的壤土上生长良好。花芽分化和菜薹生长快慢主要受温度影响。那么菜心有什么施肥原理呢?下面与大家分享菜心施肥技术。
一、菜心施肥原理
菜心喜温暖湿润气候,根系浅,须根多,移栽易成活,宜在有机质丰富、排灌方便的沙壤土或壤土栽培。菜心对矿物质营养的吸收以氮***多,钾次之,磷肥***少,氮、磷、钾的比例为3.5?1?3.4;每生产1000千克菜心,需氨(N)2.2-3.6kg,磷:0.6-1.0kg,钾:1.1-3.8kg.
菜心植株对氮的吸收,幼苗期占总吸收量22.3%-33.3%,叶片生长期占11.6%-26.8%,现蕾至采收占39.9%-62%;对钾的吸收,幼苗期占总吸收量21.2%-30.2%,叶片生长期占19%-25%,现蕾至采收占44.8%-59.8%;对磷的吸收,幼苗期占总吸收量17.6%-33.3%,叶片生长期占17.5%-26.4%,现蕾至采收占42.9%-65%.
菜心要及时整地起畦,土壤深耕晒白,施足基肥。哇宽一般1.2-1.5米,高20-30厘米,呈龟背形。