青蒜苗人们喜爱蔬菜之一,而且种植青蒜苗也能带来不错的经济收益。那么种植青蒜苗的技术就很重要了,下面就让火爆网小编带大家了解一下种植青蒜苗的技术吧。
1、青蒜苗品种选择:为了达到蒜苗早熟丰产、供应期长的目的,以选早熟二萌芽发根早、叶肥嫩、蜡粉少的品种为好。如成都的云顶早、二水早、上海的崇明大蒜、广西的全州肉蒜。
2、青蒜苗播种:不论在露地还是保护地内,均做成1.5-1.7米宽的平畦。畦内施腐熟的有机肥,每亩3000千克,浅翻10厘米。
为提早和延长蒜苗的上市时间,使之陆续不断地供应市场,各地要利用早熟品种早萌芽发根的特点,采取促早处理,尽量提早播种,提早采收。长江流域6-8月份正值高温炎热天气,因而蒜瓣须经过浸种和低温处理,才能促使蒜瓣早萌芽发根。处理的方法有:①将蒜瓣在井水中浸1昼夜后播种,但浸种时间不能过长,以免引起种瓣腐烂。②浸种后,剥去蒜皮播种,可提早半月左右采收。③将已剥皮的蒜瓣用清水淘洗,取出后立即放在地窖中,保持15℃的温度和一定的湿度,使之在较密闭的环境条件下发根,约经10天左右大部分蒜瓣发根后即可播种。④用清水或尿液浸种1昼夜后平摊在湿润的地面或湿草上,上面再薄盖湿草;促使早萌芽发根。⑤将蒜瓣喷湿后,有条件的可存放冷藏库或冷藏柜中,以2-4℃低温处理2-4周,以促进种瓣内酶的活动,使之及早出芽发根。播种后出苗早而整齐,可提早15-20天采收。