每年冬天,北方气温很低大雪纷飞的季节,就是南方丰收的季节,丰收的季节总是令人向往,每年这个时候也是冰糖橙丰收的时候。那么什么是冰糖橙?吃冰糖橙有什么好处?冰糖橙的功效与作用有哪些?
什么是冰糖橙 冰糖橙俗称“冰糖泡”、“冰糖柑”,因其甜似冰糖而得名,果型端庄、色泽鲜艳、风味浓甜、肉质脆嫩,无籽化渣,营养保健价值高,是不可多得的水果珍品。
冰糖橙主要特点 树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大;果实近圆形,橙红色,果皮光滑;单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。近年又选出“仁4号”、“仁5号”优良株系,果实较大,果汁较多,产量较高,可供推广。冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效。