甘薯是粮饲兼用作物，具有高产与高营养特点，富含钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养成分。而且好的甘蔗味美汁甜，是很受消费者欢迎的一种作物，那么甘蔗种植过程中需要注 意什么问题呢？甘蔗有什么需肥特点呢？
在过去低产条件下甘薯所表现的耐瘠薄性，使一些人误认为不需要施肥或只要施氮肥就行了。但实际上甘薯是一种需肥量较大的作物。它的需肥特点很鲜明，对于肥料三要素的吸收量以钾素***多，氮素 次之、磷素较少。氮、磷、钾三种营养元素的功能是不可互相代替的，只有按需求特点合理供应才可收到***好的效果。
从甘薯各生育阶段的养分吸收规律看，全程对钾的吸收量***多，其中又以薯块膨大期***明显。随着块根的膨大，吸钾量同步提高。有的品种还表现出，大薯块的含钾量比小薯块更高。甘薯对氮的吸收特 点，在茎叶盛长时期较多，到生长后期渐趋减少。对磷的吸收特点，不同阶段含磷量都较低，相对而言苗期磷的含量为***高。氮素的供应水平对于甘薯前期茎叶生长阶段很重要，植株反应也很敏感，缺 氮地上部生长慢。但如施氮过多，造成叶面积指数过高，上层叶片对下层叶片遮光，不但不能增产反而会减产。大量田间试验表明，高氮供应会使茎叶比例加重，而低氮处理使得薯块增重和结薯数量提 高。在适量供氮的基础上，钾营养充足可以延长叶片的功能期，加强薯块的形成和促进其膨大，原因是氮、钾平衡加速了光合产物向块根的运输，促进了淀粉的合成和积累。美国科技试验指出，甘薯叶 片的钾含量低于0.5%，即出现缺钾症状。只有保持在2%左右时，才有利于健壮生长。在田间如甘薯叶色暗绿和叶背面出现褐色坏死斑点，则表明可能是缺钾。