葡萄破眠可供选择的破眠剂有很多种，比如矿物油+二硝基邻甲酚、硝酸钾、硫脲、生长调节剂类破眠剂、氰胺类破眠剂等。但由于氰胺类破眠剂使用方法比较简单，效果稳定，所以葡萄破眠上基本使用氰胺类破眠剂，市面上能见到的有石灰氮和单氰胺两种。另外，因为石灰氮溶液的糊状及打破休眠需要的高浓度（10-20%），使用方法较单氰胺复杂，限制了石灰氮的推广利用。
在葡萄上，云南地区近几年的试验说明单氰胺处理的破眠效果比其他破眠剂处理的效果明显，所以云南地区破眠剂成了单氰胺的天下。可以说，单氰胺是目前最佳的破眠剂。
催芽破眠剂-沃亿佳
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