江南公司研讨优化“中央大厨房”设计方案

12月17日，江南公司召开“中央大厨房”建设项目总体规划设计研讨会议，围绕“中央大厨房”交易综合体负层建筑的楼高和车辆行驶路线规划优化设计方案进行研讨。江南公司董事长叶灿江、副董事长黄镇裕、副总经理管志强、黄子敏、曾玉森、赖勇金等相关领导层及广州市设计院有关工作人员参加会议。

广州市设计院的工作人员向与会的人员讲解了交易综合体负双层地下室设计方案。以“外部大环、南北小环、四进四出、南北小车、东西大车”为设计思路，每层地下室四进四出，坡道上下层对应，能节约用地。此外，负一层的净高在5.5米-6米，能车辆行驶的流畅性和性。

在听取设计方案后，叶董事表示“中央大厨房”综合交易体的负层设计上要规划好大货车与采购的车辆的车流划分，出入口可设置为向地表下延伸，使得设计更为美观，车辆行驶更为流畅。“中央大厨房”的设计要遵循实用，标准化的理念，为经销商营造一个更优质的交易空间，为市民提供一个便捷的采购场所。

下一步，广州市设计院将把完善后的设计方案以电子模型的形式进行的展示。并将完善后的设计方案上报相关政府部门进行报建。