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游溯源控安全,下游调研拓渠道

http://www.1988.TV/market/ 2018-10-7 11:24:06 浏览次数:90
2018年8月29日下午,西郊国际肉类冻品部经理室在向集团领导请示后,由部门党政班子负责徐燕琴同志牵头,带领下属业务条线负责人赵轶、食品安全条线负责人瞿卫东及班子成员代表和2位批发顾问,一行6人来到了与西郊国际比邻的昆山市。

2018年8月29日下午,西郊国际肉类冻品部经理室在向集团领导请示后,由部门党政班子负责徐燕琴同志牵头,带领下属业务条线负责人赵轶、食品安全条线负责人瞿卫东及班子成员代表和2位批发顾问,一行6人来到了与西郊国际比邻的昆山市。

此次走访主要是抱着2个目的:一个是在非洲猪瘟疫情发生后,对于上游屠宰点在疫情管控和稳定供应方面进行实地查验,并就目前猪肉产品在数量和价格上的供求情况进行研讨和展望;第二个是考察位于千灯古镇边上***大的农贸市场,看看他们的货源、销路和是否存在差异化的商品需求,顺便验证西郊国际品牌影响力对于周边外省市的辐射范围。

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首先,考察小组来到了千灯农贸市场,在经过攀谈和了解之后,发现其本身现有30个左右的小型经营席位,因为紧靠千灯古镇的原因,在农贸市场的类别里面具备相对领先的交易量,但其本身的模式还是属于厂家订单供货的情况,其中的交易价格与我西郊国际的批发价格存在一定的顺差。通过沟通,我们也惊喜的发现其中部分商户是原华江市场的老客户,良好的品牌信誉拉近了我们之间的距离,考察小组向他们介绍了西郊国际肉类业态的经营情况和价格优势,得到他们的好评和进一步实地查看的意愿,并留下了后续业务对接的联系方式。

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之后,考察小组赶赴昆山定点屠宰加工中心,该屠宰加工中心目前由浙江青莲食品股份有限公司进行日常的经营和管理。通过青莲食品副总裁徐美根的介绍,我们对昆山定点屠宰加工中心的经营模式、业务能力、管控方法有了一个深入的学习和了解。然后双方就非洲猪瘟对业内的影响进行了讨论,双方从源头、流通、交易等各个环节进行了友好地沟通,并对后期猪肉市场的行情进行了分析和展望。之后,考察小组对昆山定点屠宰加工中心的作业现场进行了实地观光,从屠宰工艺到设施设备再到品质管控方面也进行了询问和验证,***终在食品安全监管和流通环节商贸往来方面达成了共识,双方都受益良多。

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信息分类:农化市场 编辑:小段