“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，是我们说的瑞雪兆丰年呗。今年冬小麦种植区域，降雪时间比往年都来的稍微早点，11月22日大范围、大面积的降雪，也是近几年不多见的。那么大雪后小麦如何管理呢？
（一）增加覆盖，确保弱苗越冬
1.覆盖秸秆。冬前在小麦行间，每亩撒施250～300kg麦糠、碎麦秸等，有保墒，防冻作用，腐烂后还可以改良土壤，培肥地力，是麦田抗旱、防冻、增产的有效措施。
2.盖土杂肥。在小麦进入越冬期后，顺垄撒施土杂肥（称之为“暖沟粪”），可以避风保墒，增温防冻，并为麦苗返青生长补充养分。盖粪的厚度以3～4cm为宜。
（二）适时冬灌，防止霜冻
适时冬灌，是预防小麦冬季冻害的有效措施，冬灌可形成良好的土壤水分环境，调节耕层中的土壤养分，提高土壤的热容量，一般可提高地温1～3℃，同时可以弥合土缝，促进多分蘖、长大蘖、育壮苗。冬灌要以气温在 4℃ 时浇水为宜，如果气温低于4℃时冬灌就有发生冻害的危险。冬灌还要视土质、苗情、墒情而灵活掌握，粘土应适当早灌，砂土地应晚灌，稻茬地或底墒好的麦田可不灌。
冻害后的补救措施
1.加强肥水管理。对于叶片受冻、而幼穗未完全受冻的，即麦苗基部叶片变黄，叶尖枯萎的干旱麦田，应抢早浇水，防止幼穗脱水致死。对于主茎幼穗已受冻的，应及时追施氮肥，每亩施尿素 10公斤 ，并结合浇水促使受冻麦苗尽快恢复生长，促进分蘖快长、成穗。
2.中耕保墒，提高地温。受冻害的麦田要及时进行中耕松土，蓄水提温，能有效促进分蘖成穗，弥补主茎穗的损失。
3.加强中后期管理。小麦遭受冻害后，要搞好以促为主的麦苗中后期管理，力争把冻害损失减小到限度。
小麦在冬季的管理还是很重要的，冬小麦经过抗旱锻炼，抑制了部分旺长的小麦，覆盖上被子，利于小麦抗寒和越冬。对于弱苗麦苗，结合降雪亩追施尿素5-7公斤，满足根系对养分的需求，促进壮苗，增强抗寒能力，保苗越冬。