目前市场上出现的西瓜种类繁多，大家在吃西瓜的时候会发现，有的好吃有的不好吃，品种不一样，带来的口感也不同，对于西瓜品种小编为大家做出来如下汇总，大家一起来看一下西瓜品种哪个好？西瓜品种大全如下：
西瓜品种大全：根据用途
西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度的；籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放，西瓜选种与鲜食西瓜相同。内蒙古、甘肃、新疆等省区是中国籽用西瓜的主要生产地。
西瓜品种大全：根据成熟期
早熟品种，从播种到收瓜需90-90天，瓜成熟快，从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小，适合密植，优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。
中熟品种，北方从播种到收瓜需90-100天，瓜成熟稍晚，从雌花开放到成熟需要30-40天，株型较大，长势强。该类品种的瓜大、皮厚，较耐运输和贮存，如西农R号等。
晚熟品种，北方从播种到收瓜需100-120天，软培较少，瓜大，耐贮存，如红优2号等。
西瓜品种大全：根据染色体
种类为：二倍体、四倍体有籽西瓜和三倍体无籽西瓜。
二倍体西瓜加倍常用的方法是用秋水仙碱处理西瓜种子成刚出土的幼苗，获得四倍体。
四倍体西瓜是人工诱变二倍体西瓜实现染色体加倍获得的，一般只作为培育三倍体无籽西瓜时的亲本（母本），不做栽培用。
三倍体西瓜是以二倍体西瓜作父本。四倍体西瓜作母本杂交获得的，有品质好、产量高、无籽的特点。
西瓜品种大全：根据形状
早春红玉
是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟，果实发育期28～30天。植株生长势强，果实长椭圆形，纵径约20厘米，单果重1.5～1.8千克。果皮深绿色、上覆细齿条花纹，果皮极薄，皮厚0.3厘米，皮韧而不易裂果，较耐运输。果肉深红色，纤维少，含糖量高，中心糖含量13%左右，口感风味佳。在低温弱光下，雌花的着生与坐果较好，适于早春温室大棚促成栽培。
黄瓤
黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。
佩普基诺
佩普基诺是一种迷你西瓜，来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯，但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果通常是椭圆形；另一种是深绿和黄色相间的，瓜果一般是圆形。
心形西瓜
2014年，一位来自日本熊本市的姓木村的农民经历了长期的实验，克服了很多困难，创造了他专有的心形西瓜，据说他的灵感来自于他的邻居的一个玩笑话。RocketNews报道称：“这种心形西瓜为了使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了牺牲。一旦你狼吞虎咽式的吃这种心形西瓜时，会有一些柔软甜美的果肉留在你的嘴唇上。
方形西瓜
方形西瓜是在日本培育的，初只是为了方便存储，节省空间。
西瓜品种大全：其他品种
小天使西瓜
小天使西瓜成熟果实为椭圆形，果型指数1.3左右；平均单瓜重1.5千克，可达3千克以上。果面光滑，底色鲜绿，上覆深绿色中细齿条；瓜瓤红色，瓤质脆嫩，汁多爽口，纤维少，中心折光糖含量13%左右，达13.5%以上；果皮厚0.5厘米左右，不裂果。商品瓜种子为褐色卵圆形，千粒重32克左右，平均单瓜种子数100粒左右。
春雷西瓜
春雷西瓜果实椭圆形，果形指数1.25。果皮薄且韧、厚仅0.6厘米，果面底色翠绿，均匀分布墨绿色细条纹带。条带间隙较宽且少杂斑。表面具光泽，美观。瓤艳红色。口味沙甜、爽润，不空心，不倒瓤，且纤维素较少，可溶性固形物含量13.9%以上，中、边搪度梯度小，可食率高，品质佳。
京秀西瓜
京秀西瓜早熟，果实发育期26-28天，全生育期85-90天。植株生长势强，果实椭圆形，周正美观。绿色，有锯齿形窄条带。平均果重1.5—2.0千克，产量2500-3000千克/亩。果实剖面均一。无空心、无白筋；瓜瓤红色。肉质脆嫩，口感好，风味佳，少子。
麒麟王西瓜
麒麟王西瓜极早熟，开花后约28天成熟。植株生长旺盛，果实椭圆形，果皮浅绿色间有浓绿色花条纹，外观优美。瓤鲜红色，肉质脆爽‘纤维少，多汁，含可溶性固形物12.9%。果皮坚韧。不易空心，单果重5.0千克左右。抗病，高产，耐重茬。
红虎西瓜
红虎西瓜是新引进的国外中果型精品西瓜品种。红虎西瓜品种极早熟，全生育期春季75～80天，秋季55～58天。易坐果，生长强健，耐寒抗热。可春秋栽培，表现稳定，果实椭圆形，虎纹果皮，红瓤少子，皮薄而坚硬，超甜脆爽，抗病性强，单瓜重3～5公斤。
黑金刚西瓜
黑金刚西瓜中熟。易坐果，全生育期103天，从雌花开放到果实成熟33-35天。植株生长势旺盛，果实椭圆形，皮色黑，被白色蜡粉，薄且韧，耐贮运。果肉鲜红，子少，肉脆多汁，中心含可溶性固形物12%以上，品质。单果重12千克左右，可达34千克。
华蜜冠龙
华蜜冠龙根系发达。分枝性中等。叶片缺刻中等深浅，叶色浓绿，植株半直立生长。中晚熟。果实椭圆形，果形指数1.4左右，果皮翠绿上覆墨绿色细齿带，条带数目不等。瓜瓤红色多汁，中心可溶性固形物11%左右。中边梯度小。果皮薄而韧，耐储运。
庆发黑马西瓜
庆发黑马西瓜属中熟品种，果实椭圆形，果皮黑色，外观美丽，果肉红色。
抗病早冠龙
抗病早冠龙花皮大果，椭圆形。果皮坚硬，皮厚1.0厘米，底色深绿，上覆绿色锯齿状宽条带。瓜形整齐、种子褐色大麻籽，千粒重108克。
少子巨宝西瓜
少子巨宝西瓜：中早熟，全生育期90天，果实发育期28-30天。果实椭圆形，果形指数1.4左右，果皮厚1.1厘米，果面青绿色有细网纹，无蜡粉。果肉鲜红，纤维少，中心可溶性固形物含量11.9%左右。单果重4千克，可达10千克以上。抗病性一般。
红小玉
红小玉早熟小果型礼品西瓜一代杂种，果实高球型，果形指数1.1，单果重2千克左右，果形端正，果个均匀，果皮深绿色有16-17条细虎纹状条带，外观漂亮。
雪峰花皮无籽西瓜
雪峰花皮无籽为中熟杂交一代无籽西瓜新品种，果实高圆型，果型指数1.06;单果重5千克左右，瓜形端正，果个均匀，果皮淡绿并均匀分布17条宽绿条纹。
黄小玉
黄小玉为早熟小果型礼品西瓜一代杂种，果肉浓黄瓤，无黄筋、硬块，肉质脆沙细嫩，味甜爽口，不倒瓤，口感风味，较耐贮运。
黄宝石无籽西瓜
黄宝石无籽西瓜属中熟杂交一代三倍体无籽西瓜品种，果实圆球形，果形指数1.0-1.05，墨绿色果皮上覆有暗宽条带，果实圆整度好，很少出现畸形果，果皮较薄，1.2厘米以下，果肉黄色，剖面均匀，纤维少，汁多味甜，质脆爽口，中心折光糖含量11.0%以上，中边糖梯度较小，在2.0%-2.5%之间，无籽性好，白色秕籽少而小，无着色籽。果皮硬度较大，耐贮运。
一代交配黑美人西瓜
一代交配黑美人西瓜，极早熟，果实长椭圆型，果皮深黑绿色，有不明显色条纹。夏季收获皮色较浅，外观十分优美，果重2.5公斤左右。果肉红色肉质鲜嫩多汁，糖度高达14-15厘米左右。果实至瓜尾品质依然安定甜美，果皮薄而坚韧，特别耐贮运。
黑美人西瓜
黑皮黄肉，有菠萝清香味。口感好，单瓜重6到8千克，全生育期100到105天，坐瓜后33到35天成熟。
特小凤
圆形，瓜皮花条，黄瓤。
无籽西瓜
根据遗传特性，可人工种植出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内没有籽，需每年育种。
爆炸瓜
产于江苏省东台市，因皮薄而脆，到碰到皮就炸开而得名。
花皮西瓜
椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
西瓜品种大全就为大家介绍到这里了，至于西瓜品种哪个好，除了需要考虑西瓜本身好吃与否之外，还要看看当地的种植环境，综合考虑好，选择一款适合种植的西瓜也是非常重要的。