很多人都喜欢用百香果做饮品，但是我们一般买的百香果都没有成熟，那么百香果怎么催熟？针对百香果的催熟方法，小编也得分享几种催熟的好方法咯！
百香果的催熟方法1、放在其它成熟的水果旁边
乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯，特别是香蕉苹果。
有一种说法是：一个烂苹果会破坏一箩筐的新鲜苹果。其中的含义是说残缺的果实也能释放乙烯，从而催熟我们的果实。所以你可以选有残缺的百香果和完好的百香果放在一起，也能促使我们的水果快速成熟。
百香果的催熟方法2、大米催熟
我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。
百香果的催熟方法3、升温催熟
提高温度能加速果实成熟速度。把百香果放在20-25摄氏度左右的温度下或适当阳光照射，果实的成熟过程加快，几天后成熟就能品尝了。
百香果的催熟方法4、化学催熟
乙烯利是常用的水果催熟剂，其有效浓度为1000-1200PP。乙烯利溶液浸泡生百香果1分钟，取出沥干；也可直接把溶液均匀喷洒在生百香果表面晾干药剂。把百香果装入塑料袋中合上袋口。
百香果的催熟方法5、保鲜袋催熟
把百香果用保鲜袋装起来，稍微合上袋口，放在常温下就能加速果实成熟，因为百香果会释放乙烯，乙烯又加速果实成熟。
百香果青色的能放熟吗？
可以放熟。
百香果还没完全成熟的时候，颜色就是青色的，这种百香果可以催熟，也可以直接食用，但是口感会比较酸涩，需要搭配其他甜食一起食用。一般放纸箱几天就好了，等变甜的话表皮皱了就甜了。
怎么防止百香果变熟？
如果买的百香果太多一次吃不完又怕果实熟透坏掉，需要延缓百香果成熟。可以把百香果放在用保鲜膜单个包好，放在冰箱冷冻层中，吃的时候拿出来解冻即可。百香果成熟快，尽快吃掉，以免浪费或降低百香果价值。
百香果怎么催熟？百香果的催熟方法就为大家介绍到这里了。百香果越熟，释放的成分越多，味道更好，养生效果也提升，希望本文的一些技巧能够对大家有帮助。