燕麦的收获是一项时间性很强的工作，一旦成熟，就应及时收获，不可延误，否则籽粒脱落，会造成丰产不丰收的结果。那么燕麦什么时候收获好？燕麦的储存方法又是怎样的？
燕麦什么时候收获？
燕麦通常应在9月上旬收获。
燕麦穗上下部位的籽粒成熟是不一致的，当麦穗中上部籽粒进入蜡熟末期时，应及时收获。蜡熟末期的表现是，燕麦茎秆有韧性，而且不易折断，用手指甲掐麦粒，麦粒应有韧性，不易碎。此时应及时收获。
燕麦怎么收获？
收获可人工收获，人工收获时，应将燕麦的地上部分用镰刀全部采收，进行连株收获。
有条件的农户也可用小型机械收获。机械采收时应注意，行驶速度应保持在每小时6-8km。否则不仅会造成收割机的损伤，而且会造成燕麦漏采、倒伏等现象，严重影响了产量。
采用这两种收获方式，都需要将收割后的燕麦在地里继续晾晒3-4天，再运回场院脱粒。使用联合收割机可以直接脱粒，但是收获时间应稍晚于手工收割5-8天。农户可以根据以下的直观标准判定，摘下一个麦穗，用手掌捻搓，麦皮与麦粒容易分离即可。过晚，会增加掉粒和碎粒，降低产量。使用联合收割机，行驶速度应在每小时8km。
燕麦的储存方法：
新收获的燕麦含水量大，在收获季节的温度下有呼吸的特性。水分越大，温度越高，呼吸越强烈，产生热量越多，发霉变质的危险越高。脱粒后的子粒运回场院后，应做成小埂晾晒，2～3小时翻倒一次。使含水量下降到13.5%以下。
一般的检验法是用指甲掐麦粒，当麦粒容易恰断时即可。也可将子粒放入口中，咀嚼检验，感到子粒变脆时，表明干燥程度合适，可以入库贮存。然后扬场，用扫帚扫除麦皮。达到储藏要求的麦粒应立即装袋运入通风干燥的储藏室贮存。
燕麦什么时候收获以及燕麦的储存方法，想必大家都知道了，在收获的时候不管采用哪种方法，一定要注意掌握技巧，丰产丰收。